الحقيقة الكاملة حول المشروبات الغازية

نحن نشرب "صودا"، وأحيانا من دون التفكيرالضرر الذي يمكن القيام به لجسمنا. وهذا الضرر، ومع ذلك، هو كبير جدا، وتكرار ما المجتمع لحماية حقوق المستهلكين في العديد من البلدان. وذلك ما لا يخفى منا مصنعي المشروبات الغازية العلامات المضيئة للدعاية والدعاية؟ دعونا التحقيق.

المشروبات الغازية
قائظ الصيف. هذا الصيف. نحن نفرح في أشعة الشمس في الصيف والخروج إلى الشارع - نحو أشعة الشمس الحارقة. فإنه ليس من المستغرب أنه في بلد حيث نصف في الشتاء الماضي، الصيف سعيدة جدا. ولكن حتى أكثر سخونة سعيد المنتجين الحبيب الايام الخوالي "الصودا"، لأن الحرارة يوقظ العطش والرغبة يدفعنا لشراء لتر softdrinki. نحن يشربه، وأحيانا من دون التفكير في الضرر الذي يمكن القيام به لجسمنا. وهذا الضرر، ومع ذلك، هو كبير جدا، وتكرار ما المجتمع لحماية حقوق المستهلكين في العديد من البلدان. وذلك ما لا يخفى منا مصنعي المشروبات الغازية العلامات المضيئة للدعاية والدعاية؟ دعونا التحقيق.

وما هو في الداخل؟

أساس معظم المشروبات الغازية والمياه مع إضافة حامض والمكونات الحلو، أو ببساطة، الحامض والسكر
أساس معظم المشروبات الغازية(سوفتدرينك أو transliteriruya، softdrinki) هو الماء مع إضافة مكونات الحامض والحلو، أو ببساطة، والأحماض والسكريات. في هذا الهيكل هو جوهر فكرة "الصودا": المواد التي تتألف منها، تثير براعم الذوق لدينا، وذلك بعد كل رشفة في حالة سكر العطش مرة أخرى ومرة ​​أخرى. Softdrinkami المستحيل للحصول على شراب. في وضع صامت العطش في المدى القصير، ولكن هناك مرة أخرى بعض الوقت في وقت لاحق. ماذا تفعل؟ موقعنا يقدم وسيلة للخروج من هذا الوضع - المياه المعدنية. بالإضافة إلى التبريد العطش، وأنها قادرة على تعويض الملح المفقود مع العرق، مما يجعل مساهمتها في صراع مع الحرارة ببساطة لا تقدر بثمن.

من جانب الطريق، والجدل الذي ثار قبل بضع سنواتحول المياه المعدنية الاصطناعي (الماء المقطر المخصب مع الأملاح والعناصر النزرة باستخدام معدات خاصة)، وسمح من قبل منظمة الصحة العالمية. منظمة الصحة العالمية وجد الخبراء أن المياه المعدنية الاصطناعية بأنها جيدة لصحة الإنسان، كما يستخرج من الينابيع الارتوازية.

هو السكر خطير؟

وثمة عنصر الإلزامي هو softdrinka السكر
كما رأينا، وهو مكون إجباريsoftdrinka هو السكر. ولكن هل هو سيء؟ في 100 مل من المشروبات الغازية تحتوي عادة 40-50 السعرات الحرارية التي توفرها الكربوهيدرات سهلة الهضم. وهناك الكثير أو القليل؟ تقريبا نفس الكمية الموجودة في كوب من الشاي مع خمس ملاعق من السكر. لاحظ أن المشروبات الغازية قلة شرب 100-200 مل، فهي ليتر يستهلك، وخاصة في الطقس الحار. وبالتالي، فإن الجسم يحصل على كمية كبيرة من السكر المكرر، والتي هي عامل لتطور أمراض مثل تسوس الأسنان والبدانة، مرض القلب والأوعية الدموية، وحتى مرض السكري.

هناك حقيقة غريبة: 25٪ من الناس قد رفع مستويات الدهون الثلاثية في الدم بعد تناول الكربوهيدرات، وهو عامل خطر في تصلب الشرايين. بالطبع، هذه الظاهرة ليست خطيرة، بعد ظهر، ومع ذلك، فإن ارتفاع منتظم في مستويات الدهون الثلاثية يمكن أن يحدث خللا في التمثيل الغذائي للدهون والكوليسترول في الجسم.

اليوم، الشركات المصنعة للكثير من المشروبات الغازيةالمشروبات المستخدمة في مكان المحليات الكربوهيدرات الطبيعية. وهذا يقلل إلى حد كبير من قيمة الطاقة من الشراب، ويقلل من آثار السكر المكرر هو موضح أعلاه. ومع ذلك، فمن الضروري التفكير عشر مرات قبل أن تؤخذ بلا حدود مع المحليات طعام أو شراب. سوف موقعنا قائمة الآثار الضارة الأكثر شيوعا من هذه المجموعة من المواد:

  • إكسيليتول والسوربيتول يمكن أن تثير تحص بولي.
  • السكرين وسيكلامات مسببة للسرطان، وهذا هو، ولعب دورا في نمو الاورام، مثل السرطان أو الورم اللحمي.
  • الأسبارتام (E951) له تأثير مزدوج. أولا، وهو البروتين الذي يسبب الحساسية لدى بعض الناس. وثانيا، الأسبارتام يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على شبكية العين، والحد من الرؤية.

حول مخاطر حمض

المشروبات الغازية تحتوي على الأحماض، وعادة الليمون أو الفوسفوريك
المشروبات الغازية تحتوي على الأحماض، وعادة الليمون أو الفوسفوريك. الأحماض Vkusoobrazuyuschuyu تلعب دور وهي المواد الحافظة.

حامض الستريك (E330) يمكن أن تعملعلى مينا الأسنان. التسوس، فإنه بالتأكيد لن تسبب، ولكن سوف تسهم في عدد من أمراض الأسنان وفي بعض الحالات إلى إثارة هجمات الألم في الناس مع الأسنان شديدة الحساسية وبعض أشكال من تسوس الأسنان.

حامض الفوسفوريك أكثر خطورة (E338)، قادرة على ربط أيونات الكلسيوم. أولا، فإنه يربط الكالسيوم،الواردة في اللعاب. ووجد الخبراء أن المنهجي من حامض الفوسفوريك قادر على طرد الكالسيوم من العظام، فمن الخطورة بمكان أن تطور مرض هشاشة العظام، والتي لا يوجد زيادة في هشاشة العظام حتى في أدنى الحمل. ان موقعنا ترغب في التأكيد على أن هذا لن يكون خطيرا جدا إذا تم تغذية الكالسيوم بشكل كاف مع الطعام، ما يجعل منها خسائر. ومع ذلك، مع زيادة استهلاك البشري من المشروبات الغازية هناك انخفاض الفائدة في الحليب - المصدر الرئيسي للكالسيوم (حوالي مصادر أخرى من هذه العناصر النزرة، وسوف تتعلم من هذه المادة "التغذية السليمة، نصائح الأسنان"). وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن حمض الفوسفوريك يسهم في تطوير مجرى البول. ويرجع ذلك إلى تسرب الكالسيوم من العظام وزيادة الحمل على الكلى في اتصال مع هذه الظاهرة هذا.

البنزين شريرة

الحقيقة الكاملة حول المشروبات الغازية
البنزين، كمركب كيميائي التي معروفة منذ زمن طويل. بعد تركيب أول محاولة كانت تستخدم في صناعة العطور، كما أن لديها رائحة لطيفة (وبالمناسبة، تم استدعاء عدد من المركبات الكيميائية على أساس البنزين "العطرية" بفضل هذه الخاصية). اليوم نحن نعرف أن البنزين هو مادة مسرطنة قوية (أي قادرة على لعب دور في نمو الورم).

في softdrinkah استخدام بنزوات الصوديوم (E211). ومن حافظة مع مادة مسرطنة ضعيفة. استخدامه في إنتاج معظم المشروبات الغازية. اليوم، يتم إضافة العديد من هذه المشروبات فيتامين C - حامض الاسكوربيك. ومع ذلك، مثل مادة مضافة من ضررها أكثر من نفعها.

لأكثر من 15 عاما، ومن المعروف أنه عندماتفاعل بنزوات الصوديوم وحمض الاسكوربيك الإفراج عن البنزين السامة، ولكن بعض الشركات المصنعة لا ضمير لهم من المشروبات الغازية لا تزال تهمل هذه المعلومات.

فمن الناحية النظرية الإفراج ممكن من البنزين فيبنزوات التفاعل مع أي حمض، ولكن طالما لم يثبت ذلك، فإننا لا يمكن أن "ندق ناقوس الخطر". وبعد ذلك اليوم على موقعنا ينصح أن يلتفت إلا إلى محتوى في المشروبات الغازية فيتامين C (و لا تنسى حول مخاطر بنزوات).

كافيين

كوكا كولا
كثيرا ما وجدت مادة الكافيين في softdrinkah. وهذا يجعل شراب منشط. رجل شرب الكولا (التي غالبا ما تكون مضافة والكافيين)، قد تواجه موجة من قوة وصحة. ومع ذلك، وهذا التأثير هو عادة لمدة قصيرة، والاستعاضة عن التهيج بعد بضع ساعات، والتعب، الأرق (إذا كنت تشرب الكولا ليلة). تتم إزالة تأثير جزئيا عند إعادة القبول من الكافيين. حتى الشركات المصنعة للمشروبات الغازية الحصول على الزبائن العادية. بعد جرعة معينة لكل فرد، واستنفاد الجهاز العصبي يحدث، يرافقه الصداع، والتعب، واللامبالاة، أو، على العكس، والتهيج. الكافيين يحفز القلب ويزيد من عبء عليه، ما، مرة أخرى، لا يوجد شيء مفيد. من بين أمور أخرى، والكافيين يسبب فقدان الكالسيوم في البول.

حقيقة تاريخية مثيرة للاهتمام. كما لم يتم استخدام ملحق منشط دائما الكافيين. يشتق اسم «كوكا كولا» من النباتات كوكا الأمريكية، التي استخراج الأوراق كان في الأصل جزءا من المشروبات الغازية. من نفس النباتات الحصول على الكوكايين، التي كانت في بداية تطور شركة «كوكا كولا» كان يعتبر تقريبا حلا سحريا في العالم. بعد أن تبين قدرتها على إلحاق إدمان المخدرات والكوكايين ممنوع من استخدامها في الطعام واستبدال أقل المواد الخطرة - الكافيين.

ثاني أكسيد الكربون

ثاني أكسيد الكربون هو أحد المكونات الرئيسية لsoftdrinkov
ثاني أكسيد الكربون هي واحدة من كبرىمكونات softdrinkov. له أنهم مدينون اسمهم - "المشروبات الغازية". في حد ذاته ليس خطيرا، ولكن أولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (المعدة مع زيادة إفراز، القرحة المعوية، التهاب الأمعاء، وانتفاخ البطن وغيرها من الأمراض) يجب أن نكون حذرين، لأن ثاني أكسيد الكربون يمكن أن يسبب عسر الهضم أو هجوم الألم. حقيقة أن الاتصال من الغاز مع الماء يشكل حمض الكربونيك، تهيج المعدة والأمعاء. هذا الحمض، ولكن غير مستقر للغاية وتتحلل مع تشكيل المواد الأولية: الماء وثاني أكسيد الكربون، مما تسبب في تراكم هذه الأخيرة في الأمعاء.

هذا هو السبب في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، أي الصودا (حتى المعدنية)، موقعنا يشجع يهز لإطلاق غاز خطير.

تجارب

لنرى بوضوح الخطر في المشروبات الغازية، وقضاء 2 التجربة.
الكولا رد فعل وحلوى النعناع

  1. نحن بحاجة إلى غلاية مع حجم والغازيةشرب (أفضل مناسبة «العفريت» أو «7UP»). إذا كان هناك 2 من غلاية، ودفع غرامة! Nalem صانع واحد "الصودا"، والآخر - وهو خليط من الأحماض الخل والليمون، وتستخدم عادة في مكافحة يميسكالي. كلا الاثنتين وعاء على النار والسماح للمحتويات لينضج لفترة من الوقت. فمن السهل أن نرى أن في كل الغلايات حل جزئيا على نطاق و، ولكن في إبريق الشاي مع نطاق softdrinkom كانت أصغر بكثير مما كانت عليه في غلاية مع الأحماض. هذه التجربة يدل بوضوح على عدوانية من المشروبات الغازية.
  2. للتجربة، وسوف تحتاج الصودا(على سبيل المثال، «بيبسي كولا» أو «كوكا كولا») وحلوى النعناع (على سبيل المثال، «منتوس»). مجرد خفض حلوى النعناع في زجاجة، وانظر نافورة! الحذر هو المهم لدينا الوقت للقفز!

وهي تشجع التفاعل الكيميائي السريع هو نفس الأسبارتام، والتي سبق ذكرها أعلاه. ويمكن أن يحدث هذا التفاعل في المعدة أو في فم أي!

الجميع يقرر لنفسه ما هو عليه وما للشرب. موقعنا ليست سوى لمحة عامة عن مكونات أخطر من المشروبات الغازية، التي أصبحت شعبية للغاية في الآونة الأخيرة.

البقاء في صحة جيدة!

ترك الرد