كيفية المساعدة في التسمم الغذائي

في جسم الإنسان مع الطعام يمكن أن تحصل على بكتيريا مختلفة - العقدية والمكتب المكورات العنقودية والسالمونيلا وعدد من الآخرين. سبب Food Toxoxoinfection ليس الكثير من الميكروبات أنفسهم، ولكن أيضا منتجات سبل عيشهم.

المحتوى

في جسم الإنسان مع الطعام، يمكن أن تحصل على العديد من البكتيريا - العقدية، المكورات العنقودية، السالمونيلا، البروتين، المعدل، البوتولين، وعدد من الآخرين. سبب Food Toxocoinfectionfection ليس الكثير من الميكروبات نفسها، وكم من السمات هي المواد السامة الناتجة عن النشاط الحيوي لهذه الميكروبات وعندما يتم تدميرها.

يمكن أن تدخل ميكروبات قوية في الغذاء والأطباق أثناء تصنيعها والتخزين والنقل والمبيعات. ممرض التسمم - هذا الطعام الغذائي الثقيل للغاية - في التربة. يمكن أن تحصل على سطح جميع الخضروات والتوت والفطر. إذا، أثناء الحفظ، لا يكفي شطفه جيدا، وبوتولينوس في بنك انسداد بشكل جذابي دون إمكانية الوصول إلى تضاعف الأكسجين ويبرز أخطر توكسين.

عن السموم

السموم، كلاهما تم الحصول عليه من الطعام، وتشكيله في الجسم، يتسبب في عملية التهابية في الغشاء المخاطي للمعدة والرقيقة والقولون (Gastroenterocolite). هناك ألم في البطن، الغثيان، القيء، الإسهال: الرئاسة تصل إلى 10-15 مرات في اليوم، أولا مع جماهير كارت سائلة، ثم براز مائي خبيثة وفيرة.

الاستيعاب من الأمعاء إلى الدم والسموم يؤثر حرفيا على جميع الأجهزة والأنظمة، بما في ذلك القلب، الجهاز العصبي المركزي، الكبد. نتيجة لذلك، يتطور مجمع معقد لجميع مظاهر الأطعمة المكسورية الغذائية: الزيادات في درجة حرارة الجسم، تظهر قشعريرة، عدم انتظام دقات القلب (دقات القلب السريع)، انخفاض ضغط الدم، قد تحدث تشنجات العضلات، وأحيانا. في هذه الحالات، يجب أن تسبب على الفور «سياره اسعاف».

التسمم الوشيقي

بالتليفم يأخذ صعبة للغاية. مع هذه العدوى، يتأثر الجهاز العصبي المركزي بشكل أساسي. لذلك، إلى جانب الألم في البطن واضطرابات الأمعاء، تظهر هذه الأعراض في المريض كضعف من الأفق («الكائنات في الضباب», تطور في العينين, «شبكة أمام أعيننا»)، يتم تخفيض التلاميذ، واحد أو قرنين أو كليهما (تدفق القدم) بشكل حاد.

يصبح الصوت رشفة، ثني، ويختفي أحيانا على الإطلاق. البلع الرئيسي، جميع الحركات، يزداد الضعف العضلي، لا يستطيع المريض أن يبقي رأسه.

عندما تظهر واحدة من هذه العلامات سبب عاجل «سياره اسعاف». يحتاج هذا المريض إلى علاج الطوارئ. إذا كان من المستحيل الاتصال بالمؤسسة الطبية، في الحملة، في Taiga، الجبال، وهلم جرا، شطف المعدة: بعد شراب غني، اتصل بالقيء بأصابعك.

ولكن حتى مع أسهل في تكامع الطعام، تحتاج إلى استشارة الطبيب، وليس تجاوز. والحقيقة هي أن هذا الملفات التي لا تطاق يمكن أن تؤدي إلى الفشل الأنزيمي، عسر العاج الذي يتطلب علاجا طويلا مستمرا.

الفطر

من خلال التسمم الغذائي غير الجرثومي هو التسمم الأكثر شدة - الحادة للفطر السام. تتأثر التسمم الثقيل، العديد من الأنظمة الحيوية للجسم على الفور، يلاحظ في تسمم الفطريات الشيطانية، متاعب كاذبة، حمراء، نمر وتنطف.

التسمم بالحياة الأكثر تهديدا - تسمم تكرير شاحب. شاحف الامتناع عن الأنواع والغريبة من الفطر السام (الأخضر والربيع والصمت والأشبال)، والتي غالبا ما تكون مرتبكة مع الأخضر الخام والشاحم، تحتوي على مركبات سامة للغاية، والتي يزرع نخر خلايا الكبد وفشل الكبد.

الفطر الصالح للأكل المشروط - الشحن، الأمواج، الصمامات، كرز، chorns، chorgers، initers، violins التي تحتوي على مواد تشبه البكالور، يمكن أن تسبب التهاب المعدة الهوية الحادة - التهاب المعدة والأمعاء الدقيقة. هناك فطر غذائي مشروط بدون معالجة خاصة (نقع طويل الأجل مع المياه القابلة للاستبدال متعددة الحجم، ثم يتوسل مع التعرض لمدة 6 أسابيع).

في خطوط وما currots، الكثير من حمض الجيلvel، مما يؤدي إلى تسوس خلايا الدم الحمراء، والتي يمكن أن تسبب مرض الدم الحاد. يجب أن يعرف عشاق هذه الفطر: الفطر بحاجة إلى الغليان مرتين وفي كل مرة على الأقل 20 -30 دقيقة. الماء بعد الغليان للاندماج.

لحم الخنزير حتى وقت قريب كان يعتبر بشكل مشروط. ومع ذلك، نظرا للتسمم الحاد المسجل في السنوات الأخيرة، فهي مخصصة دون قيد أو شرط في فئة الفطريات السامة.

يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن الفطر الصالح للأكل يمكن شراء الخصائص السامة في الظروف البيئية الضارة. ينمو بالقرب من المؤسسات الصناعية والكيماويات ومسارات السيارات، حيث يوجد إصدار من المواد السامة في الماء والجو، تتراكم الفطر في تركيزات عالية من الزئبق والرصاص والكادميوم والمعادن الثقيلة الأخرى ثم تصبح خطرا على الصحة.

الوقت امتدت العمل الممتد والبعيد لسموم الفطر يسبب هزيمة تدريجية لجميع أنظمة الكائنات الحية. قد تظهر الأعراض الأولى إلا بعد 12-14 ساعة. وإذا كنت لا تتخذ تدابير عاجلة، ففاق الوقت، بعد ذلك بعد ثلاثة أيام من لحظة التسمم، العلاج صعب للغاية، ونأمل أحيانا.

علامات زيادة التاسين - الألم التشنجي حول البطن، الغثيان، القيء المستحسن، كرسي سائل متكرر. للتسمم بالحنان الشاحب، وهو القيء النموذجي لنوع القهوة، مزيج من الدم في البراز أثناء الكوليرا (ما يصل إلى 20 مرة في اليوم) كرسي، والعاطفة، والقلق. المتقدمة ضد خلفية زيادة عدم التظليل قصور القلب والأوعية الدموية الحادة للأشخاص أضعفت، قد يكون لدى الأطفال أكثر عواقب وخيمة.

ماذا أفعل

إذا لم يكن هناك كرسي سائل، إلا في الساعات الأولى بعد التسمم بالفطر، يمكن للمريض أن يعطي وكيل ملين خفيف (ملعقة واحدة من زيت الفازلين أو زيت الخروع أو لا تزيد عن 30-50 مليلتر من حل 33٪ من الكبريت المغنيسيا). الأشخاص المعرضون على انخفاض ضغط الدم، أعط جرعات صغيرة ملين لتجنب انخفاض حاد في ضغط الدم بسبب فقدان السوائل الكبيرة. اتصل بالطبيب.