يعتبر العلماء يعتبرون العلماء يعتبرون العلماء يعتبرون العلماء يعتبرون العلماء يفكرون العلماء في الاعتبار. ما هي المنتجات الغذائية تثير تطور سرطان البنكرياس، وما الغذاء، على العكس من ذلك، يساعد على تقليل خطر حدوث هذا المرض? إجابات لهذه الأسئلة التي ستجدها في هذه المقالة.
المحتوى
المنتجات إثارة سرطان البنكرياس
إذا كانت هناك في الصباح هناك شوكولاتة وحلويات أخرى في العمل طوال اليوم، فهناك شوكولاتة وحلويات أخرى، وفي المساء، الدجاج المقلي مع الصودا الحلوة، فإن خطر الحصول على السرطان سوف ينمو خمس مرات. عند النساء، فهو أعلى - لجميع أنواع المرض الأخرى التي يضيفون أيضا سرطان الصدر.
المستمرة في الشوكولاتة والحلويات والفواكه الملوخة والمشروبات الغازية يخاطر الناس بالحصول على سرطان البنكرياس، والذي يعتبر أطول نوع من السرطان. إلى هذا الاستنتاج، جاء الدكتور السويدي سوزانا لارسون إلى زملائه.
شاهد العلماء 77777 رجلا والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 45-83 سنة لمدة 7 سنوات تقريبا. المشاركون في المشروع، كل يوم يستخدم 5 حصص من السكر (على سبيل المثال، الشاي أو القهوة المحلى المفضل) لمدة 69٪ في كثير من الأحيان سرطان محروم من عدم الادخار. بالنسبة لأولئك الذين شربوا أكثر من مشروبين ناعمين حلو يوميا، ارتفع خطر تكوين أورام السرطان بنسبة 93٪.
وفقا لمؤلفي العمل، حتى الآن، لم يرتبط الأطباء حدوث سرطان البنكرياس مع زيادة استهلاك الطعام الحلو.
ربما على وجه التحديد لأن معظم الناس يأكلون حلاوة لا يزال محدودا بكميات صغيرة. ومع ذلك، من الواضح الآن أن الحلويات تزيد من مخاطر أورام السرطان من هذا النوع بالذات.
سرطان البنكرياس هو واحد من أخطر أشكال أورام السرطان، في الواقع غير قابل للشفاء. يموت معظم المرضى الذين يعانون من هذا التشخيص بعد 5 سنوات من اكتشاف الخلايا السرطانية. المرض، وفقا للأطباء، سبب زيادة إنتاج الأنسولين من قبل البنكرياس. نظرا لأن الزيادة في الأنسولين هي التفاعل الطبيعي للجسم لزيادة استهلاك السكر، فإن جسم التكنولوجيا الحلوة مضطر للتو العمل في هذا الوضع، والذي يؤدي، في معظم الأحيان، إلى المرض.
إدراجها في القائمة اليومية للخضروات الصفراء والأخضر - الذرة والجزر والبصل والسبانخ والملفوف - يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس. هذا الاستنتاج من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، الذي درس أكثر من ألفي شخص، بما في ذلك أكثر من خمسمائة مريض يعانون من هذا النوع من السرطان. «الحد من المخاطر الهامة ببساطة عن طريق تغيير النظام الغذائي يجعل مثل هذا التغيير في الطريقة الأكثر عملية لمنع المرض الرهيب», - يقول رئيس الأبحاث أستاذ الوبائيات والبوسيطاتية إليزابيث هولي. سرطان البنكرياس هو أحد أخطر أشكال السرطان، والذي تم تشخيصه، كقاعدة عامة، في الدولة التي تم إطلاقها بالفعل، حيث يتم إخفاء البنكرياس من قبل هيئات أخرى، مما يجعل من الصعب تشخيص التشخيص. العمر المتوقع بعد التشخيص عادة ما يقتصر على عدة أشهر، وما زال أقل من 5٪ من المرضى على قيد الحياة في خمس سنوات.
حقن جرعات كبيرة من حمض الأسكوربيك - فيتامين ج - إبطاء معدل نمو أورام السرطان بنسبة 50٪، الموصوفة في المقالة التي نشرتها مجموعة العلماء الأمريكيين في إحدى المنشورات الشعبية. أظهر مؤلفي المقال إجراء تجارب على الفئران أن حقن فيتامين C تقلل من معدل النمو ووزن أورام الدماغ والبنكرياس والمبيض. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه بسبب حمض الأسكوربيك في السائل حول الورم، يتم تشكيل كمية كبيرة من بيروكسيد الهيدروجين قادرة على قتل الخلايا السرطانية. الخلايا الصحية لا تضررت.
عند تناول حمض الأسكوربيك في شكل أقراص أو مع الطعام، لا تعطي الآليات الفسيولوجية في الجسم تركيزها لتجاوز مستوى معين. «إذا كنت تأكل مع الطعام أكثر من 200 ملليغرام من فيتامين ج في اليوم، على سبيل المثال، الجزء البرتقالي والبروكلي، فإن جسمك لا يؤدي إلى تركيز حمض الأسكوربيك في الدم فوق مستوى معين», - يقول المؤلف الرئيسي للبحث مارك ليفين من المعهد الوطني للصحة.
للتغلب على آليات التحكم هذه، حقن العلماء حمض الأسكوربيك في الأوردة أو في تجويف البطن للقوارض مع أورام المخ أو المبايض أو البنكرياس. نظرا لهذا، حصلوا على فرصة لإدخال جرعات عالية من فيتامين - أكثر من 4 غرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. يلعب فيتامين (ج) دورا مهما في الجسم، فإن عدم وجود يؤدي إلى تشينغ، وفي نهاية المطاف، حتى الموت. تؤدي هذه المادة وظيفة مضادات الأكسدة، وحماية الخلية من الآثار الضارة للجذور الحرة.
اقترح مؤلفو الدراسة أنه في جرعات عالية فيتامين (ج) سوف يلعب فيتامين (ج) الدور المعاكس، وتوليد الجذور الحرة والمساهمة في تشكيل بيروكسيد الهيدروجين، والتي، على تولي الخبراء، يمكن أن تقتل الخلايا السرطانية. في تجارب مع 43 نوعا من أنواع السرطان وخمس أنواع من الخلايا الصحية، وجد العلماء أن حمض الأسكوربيك في 75٪ من الحالات يعمل على الخلايا السرطانية. في تجارب على الفئران والمرضى الذين يعانون من السرطان، خفضت حقن فيتامين (ج) معدل نمو الأورام بنسبة 41-53٪.
فائدة في فيتامين ج كوسيلة من السرطان نشأت منذ حوالي 30 عاما، عندما أظهرت سلسلة من الدراسات فوائد محتملة من استخدامها في الأورام. ومع ذلك، اكتشف لاحقا أن استقبال فيتامين في شكل أقراص لا يؤثر على الأورام في مرضى سرطان الناس. وفقا ليفين، هناك حاليا تخطيط للحكومات السريرية في المستقبل للعقاقير الجديد لمكافحة السرطان على أساس فيتامين ج.
