في أوروبا، يسمى فطر الشاي كومبوتش. وفي اليابان، كيناو الرئيسية. هناك نسخة تنتشر هذا المشروب في روسيا وأوروبا بعد الحرب الروسية اليابانية (1905.) ولكن في الصين واليابان، يعرف مع العصور القديمة العميقة. في المصادر المكتوبة القديمة، ودعا الصينية الحكيمة الشراب من فطر الشاي «إكسير الخلود والصحة». المهتمين في تكوين هذا المنتج والعلماء الأوروبيين في عام 1964. كشفت العديد من الدراسات عن الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. سيخبرنا موقعنا بالتفصيل كيفية جعلها بشكل صحيح لإعداد دفعات من فطر الشاي، وكيفية استخدامها، بعد أن تلقت الحد الأقصى للفائدة، وبالطبع، النظر في تكوين هذا المنتج.
ما هو فطر الشاي
هذه هي الطريقة التي يشبه الفطر الشاي.
على غرار medusza. والاسم العلمي - Medusomyets (Medusomyces Gisevi). في الواقع، فإن الشاي فطر هو مستعمرة ضخمة من الكائنات الحية الدقيقة. تعايش أساسا الفطر الخميرة والبكتيريا حمض الخليك. إعادة تدوير الخميرة السكر إلى الكحول الإيثيلي وثاني أكسيد الكربون. البكتيريا حمض الخليك عمليات الكحول في حمض الخليك. نتيجة لهذه التحولات الكيميائية، يحصل صديق على دراية من الطفولة، مشروب غازي قليلا مع ذوق حامض وحلو.
التكوين الكيميائي الحيوي لهذا الشراب فريد من نوعه. تتيح لك الفيتامينات والإنزيمات المهمة والمركبات العضوية وغير العضوية، تعمل بشكل شامل على الجسم، بإجراء اتصال بجرأة فطر الشاي «صيدلية المنزل» تأثير مضادات الميكروبات مثيرة للاهتمام من فطر الشاي. أثبتت علميا أنه في تسريب فطر الشاي يتم تشكيل المضادات الحيوية الطبيعية الأكثر قيمة - Midouvea. إنه حساس لهذه البكتيريا مثل المكورات العنقودية، العقدية، الرئوية. ميدوارزين، التعامل مع العدوى، لا يقلل من المناعة. بسبب، من الأفضل إظهار نفسها في علاج العمليات المزمنة. مع الالتهابات البكتيرية الحادة من ضخ الفطر الشاي، استخدم في مجمع مع الأدوية.
الأحماض المدرجة في الفطر الشاي: الألبان، الخليك، الليمون، غلوكون، مستنقع، أبل، دعم توازن ميكروفورا المعوية. مرض مشهور - عسر العاج - تعامل بنجاح مع ضخ فطر الشاي.
سرد الخصائص المفيدة لهذا المنتج، من الضروري ملاحظة التأثير المعقد للفيتامينات والإنزيمات. غني بشكل خاص في تسريب فطر الشاي مع فيتامينات المجموعة B، بالإضافة إلى وجود فيتامينات C، P، D. نظرا لأن الفيتامينات موجودة في المركبات العضوية، فسيتم إيلاءها قدر الإمكان من قبل كائن الحي.
وهكذا، وجود ضخ فطر الشاي، لديك مختبر منزلي كامل لإنتاج مجمعات الفيتامينات وكيل بطانة.
كيفية طبخ التسريب
الحصول على فطر الشاي ليس من الصعب. بالتأكيد شخص من الأصدقاء لديه جرة في المطبخ مع الفطر. إذا كان الأمر كذلك، فلن يكون كذلك، يمكنك شراء فطر الشاي في متجر Ecoproduks. تجدر الإشارة إلى أن الفطر الشاي في بيئة مواتية ينمو بشكل كبير. في الظروف الصناعية، ينمو في بعض الأحيان الوزن أكثر من 100 كجم. من أجل فطر الشاي الذي اشتعلت فيه، تحتاج إلى فصل الطبقة السفلية بعناية من الجسم الأصل (يتم فصله بسهولة شديدة) ووضعه في حل الشاي الحلو الدافئ. من الأفضل تخصيص جرة ثلاثة لتر للفطر مع حلق واسع. الحلق من البنوك تحتاج إلى ربط مع عدة طبقات من الشاش النظيف.
في أي حال لا تغلق الفطر مع غطاء. لا تنسى، نحن نتحدث عن الكائنات الحية الحية الحية. لسبل عيشهم بحاجة إلى الهواء. أول 2-3 أيام من الفطر يمكن أن يكذب على الجزء السفلي من البنك.
ثم ينبثق، مما يشير إلى ظهور فقاعات ثاني أكسيد الكربون. ولكن لا تعجل، وشرب مشروبا - أنها ليست جاهزة بعد. اكتمال تكوين الاتصالات المفيدة فقط بنسبة 4-5 أيام. الآن مشروب التنغيم مفيد جاهز للاستخدام. حلها في حاوية منفصلة وإزالة في الثلاجة.
وبالنسبة للفطريات، نحن مرة أخرى إعداد الشاي. بالمناسبة، لا يحتاج الشاي إلى القيام به قوي جدا. التسريب المركزي للغاية سوف يؤثر سلبا على النشاط الحيوي للفطر. يستخدم الماء مسلوقا فقط. السكر خذ من حساب 100-120 جرام لكل 1 لتر من الماء. نحن بالتأكيد حل السكر في الماء، وفقط بعد ذلك، صب في جرة مع الفطر.
مفيدة للغاية لاستخدام الشاي الأخضر. ثم ستتكمل الخصائص المفيدة لفطر الشاي بأهم خصائص الشاي الأخضر. يمكنك أيضا إثراء الشاي للفطر مع الأعشاب المعدنية. 2-3 ملاعق صغيرة من العشب الجاف تؤخذ في 1 لتر من هاون الشاي. يمكنك استخدام أوراق الأسرة والسبل الأب، لون الجير، أوراق الفراولة، أوراق البتولا. يجب أن يستخدم الحذر الأعشاب مع عدد كبير من الزيوت الأساسية. على سبيل المثال، النعناع، تتجمع. لروثة هذه المكونات، يكفي أن تكمن 2-3 ورقة لا أكثر من. ولكن رائع جدا في تسريب مشروم الشاي إضافة العسل. العسل تثري بشكل كبير التسريب مع العناصر المعدنية وتعزز الخصائص المضادة للجراثيم. أضف العسل بالفعل في التسريب النهائي للفطر.
كيفية استخدام التسريب
أولا، تحتاج إلى الاستهلاك فقط النسر. الحقيقة هي أن الفطر الخميرة الأولى تقسم السكر على كحول النبيذ وثاني أكسيد الكربون. هذه المركبات ضارة لجسمنا. مركبات مفيدة وخاصة قيمة تظهر في 4-5 أيام. وإذا كان لديك فطر شاب، ثم لاحقا.
كمنشط ومشموع، تسريب فطر الشاي جيدا لاستخدام مرتين في اليوم - على كأس في الصباح وفي المساء. في الصباح Kvass الشاي، تحتاج إلى استخدام ساعة قبل الوجبات. شرب المساء أفضل جعله صحيحا قبل النوم. سيساهم هذا الإجراء البسيط في تعزيز المناعة، دون انقطاع تشغيل نظام الجهاز الهضمي، نوم قوي قوي.
لكن شرب الشاي Kvass مباشرة بعد تناول الطعام، أو للشرب، لا يستحق الطعام. الطعام الذي نحن لذيذ سيأتي إلى تفاعلات كيميائية مع إنزيمات الفطريات وسيتم تقسيمها بواسطة التسريب. نتيجة لذلك، سوف نشعر بالجوع قريبا جدا. باستخدام التسريب قبل الوجبات، على العكس من ذلك، مفيد للغاية، حيث سيتم إعداده تماما من قبل الجهاز الهضمي لتلقي الطعام. تناول الشاي Kvass بعد فترة من الوقت بعد وليمة غنية، يساهم في إزالة الجاذبية غير السارة في المعدة وتطبيع وسرعات عمليات التمثيل الغذائي، كما تقمع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الأمعاء.
علاج مع فطر الشاي
تسبب فطر الشاي يوصى به كعامل علاجي وقائي للعديد من الأمراض والدول المؤلمة.
- الأمراض الالتهابية من الجهاز التنفسي العلوي والتجويف الفموي (ذبحة, التهاب اللوزتين, التهاب الفمفي. أوصت الشطف المتكرر ساخنة ومطلقة إلى طعم لطيف.
- سيلان الأنف. نوستا غسلها مع الخياشيم أو إدراج السلاحف القطن، مبللة في سيئة.
- وجع أسنان. شطف 5-7 مرات في اليوم. يمكنك وضع أسنان مريضة مع صوف من القطن، مبلل في فطر التسريب.
- ارتفاع ضغط الدم. استقبال التسريب طويل الأجل غالبا ما يسهم في انخفاض في انخفاض ضغط الدم.
- تصلب الشرايين. مرة أخرى، فإن الاستخدام المنتظم للتسريب يقلل بشكل كبير من كمية الكوليسترول.
- أمراض الجهاز الهضمي. يزيل جيدا تسريب الإمساك الفطر. تحقيقا لهذه الغاية، يتم استخدام التسريب لمدة نصف ساعة من الوجبة في نصف كوب. مع اضطراب المعدة، يوصى بنظام غذائي، و 5-6 أكواب من ضخ فطر الشاي خلال اليوم.
- الحروق والجروح. مع أي ضرر للجلد، يمكنك تليين الأماكن المتأثرة بتضاعف فطر الشاي، وفي حالات خاصة لوضع بلاستيك صغير من جسم الفطر للمريض، واستبداله بتجفيف جديد. في الممارسة الجراحية، تستخدم الأدوية بناء على مشروم الشاي.
هذه ليست قائمة كاملة بالأمراض التي يمكن فيها استخدام ضخ الفطر الشاي كدواء فعال. يرسل ميرسوفيتو الانتباه إلى حقيقة أن الفطر الشاي يمكن استخدامه مع الأدوية التقليدية. في بعض الحالات، ناقش هذه الفرصة مع الطبيب الحاضر.
موانع
تسهيل فطر الشاي لا يمكن استخدامه:
- في مرض السكري السكر؛
- مع أمراض الفطريات؛
- مع زيادة حموضة عصير المعدة؛
- مع قرحة في المعدة.
فطر الشاي - أخصائي التجميل
تسبب فطر الشاي يساعد في الشعر الدهني المفرط والجلد. ينصح الشعر لشطف تسريب الفطر. التسريب المسبق تحتاج إلى تخفيف بالماء 1: 1. الشعر سوف يبقى نظيفا لفترة أطول. بالنسبة للبشرة الدهنية، من المفيد للغاية فرك مثل هذا التسريب، مع إضافة الأعشاب والعسل. حسنا، إذا أصبحت الجلد ملطفا، فقد كانت هناك أكياس تحت العينين، فجرب 20 دقيقة لتطبيق كتلة الفطر على جلد الوجه والرقبة. هذا الإجراء يكفي لقضاء 1 مرة فقط في شهرين. نتيجة حقيقية - تباطؤ واضح للشيخوخة الجلد.
عزيزي القراء، فطر الشاي - هذه هدية قيمة أخرى من الطبيعة، والتي، مع استخدام معقول، تعطينا الصحة والجمال والطول.
