فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك

ما هو حمض الفيتامين C أو الأسكوربيك? حيث يحتوي هذا الفيتامين? ما هو دور حمض الاسكوربيك يلعب في الجسم? ماذا يحدث عندما الافتقار وتزيد عن هذا الفيتامين?

المحتوى

فيتامين ج (حمض الأسكوربيك)

يرتبط تاريخ فتح فيتامين C مع تشينغ. في تلك الأوقات البعيدة، ضرب هذا المرض بشكل خاص الملاحين. كان البحارة الشجاع القوي عاجزا أمام تشينغ، مما أدى أيضا إلى الموت. كان المرض يتجلى من الضعف العام، نزيف اللثة، نتيجة لسقوط الأسنان، ظهرت الطفح، نزيف على الجلد. ولكن تم العثور على طريق العلاج. لذلك، بدأ البحارة، بعد مثال الهنود، في شرب مستخلصات المياه من إبر الصنوبر، وهو محل مخزن فيتامين ج. في القرن الخامس عشر، جراح الأسطول البريطاني ي. أظهر ليندا أن مرض البحارة يمكن علاجه عن طريق إضافة الخضروات والفواكه الطازجة في نظامهم الغذائي. حقيقة أخرى أخرى مثيرة للاهتمام: خلفية ألبرت القديس تختلف، فيتامين C، فتحت فعلا مجمع كامل من الفيتامينات وأظهرت أن العمل الروتيني والبيولوجوني يعمل من فيتامين ج يصبح بقوة خاصة.

وفقا للمؤلف الشهير «اتكينسون النظام الغذائي», د. روبرت أتكينسون: «لدى فيتامين C أهمية كبيرة لصحتنا التي لا أتذكر حتى المرض، حيث لن يؤدي استقبال هذا الفيتامين إلى أي تحسن. ما الأمر المرض لا يأخذ، ما إذا كان هناك نمو بارد أو سرطان أو ارتفاع ضغط الدم أو الربو، في جميع الحالات، يمكنك أن توصي باستقبال هذا الفيتامين...».

أين فيتامين ج

المصدر الرئيسي والأكثر شهرة لفيتامين C هو، بالطبع الحمضيات. مصادر الخضروات الأخرى هي: فواكه الورد، الخضروات الخضراء، رثث، الطماطم، القرنبيط والبطاطا. من منتجات الأصل الحيواني فيتامين من الكبد الغني.

في المتوسط، يتطلب جسمنا 70 ملغ فيتامين C. ولكن لا تنس أن كل كائن حي فردي، وأن هناك قيود على العمر. الحاجة إلى فيتامين C لها تأثير وعوامل موسمية، والتوتر. وقد وجد أيضا أنه عند تناول بعض الأدوية (على سبيل المثال، وسائل منع الحمل)، فإن الحاجة إلى الجسم في فيتامين C يزيد.

فيتامين ج القيمة

فيتامين ج والبارد والأمراض المعدية

الوظيفة الرئيسية لفيتامين C هي تعزيز الجهاز المناعي. أولا وقبل كل شيء، هناك حاجة لمساعدته الكريات البيض (خلايا الدم البيضاء) التي تستهلك مخزون فيتامين C عند مكافحة الأمراض. قدمت اقتراع لينوس إلى الأمام فرضية أنه يمكن علاجه إلى الأبد من البرد، وأخذ جرعات عالية من فيتامين C (1 - 5 غرام. يوميا لمدة 1 - 2 أيام). أظهرت نتائج البحوث أن فيتامين ج يسهل بشكل كبير الأعراض الباردة. هذا الإجراء يرجع إلى قدرة فيتامين على تعبئة الجهاز المناعي للجسم. وقد أظهر أيضا أن الاستقبال اليومي لحمض الأحماض ASCORBIC - يسمح لهم المتسابقون بتجنب الالتهابات تماما من الجهاز التنفسي العلوي، وهي أمراض مهنية لهؤلاء الرياضيين.

فيتامين C ينشط توليف Interferon - المضاد للفيروسات الرئيسية «البنادق» خلايا. فيتامين C فعال بشكل خاص في تركيبة مع الزنك، البيوفونويدات، فيتامين أ، معا تشكل «مكافحة المعدية KAILEITION». الطبيعة نفسها خلقت مثل هذه الثنائي القوية، وهذه الفيتامينات في النباتات هي أيضا في المجمع. فيتامين C يقلل من الضغط داخل العين، مما يقلل من خطر إعتام عدسة العين.

فيتامين ج ونعزز

فيتامين C هو كينزيم (جزء من الانزيم) ضروري لتشكيل بروتينات الأنسجة الضامية الأساسية، على وجه الخصوص، أنسجة العظام والتغذية. تطبيع عمليات التمثيل الغذائي فيها؛ يعزز الوقاية من الآفات المرتبطة بالعمر والتهابات وتبادل المفاصل من الأطراف والعمود الفقري.

فيتامين ج وأمراض القلب والأوعية الدموية

ومن المعروف أن أشكال الكوليسترول المؤكسدة قادرة على تأجيلها في جدران الأوعية الدموية، وتشكيل لويحات تصلب الشرايين. فيتامين C في مجمع مع Bioflavonides يقلل من المستوى «مسكين» ال LDP الكوليسترول في البروتينات الدهنية منخفض الكثافة)، ويزيد من المستوى «جيد» الكوليسترول LVP (بروتينات دهنية عالية الكثافة)، وحماية جدران الأوعية الدموية. أيضا، يمكن لفيتامين C تنظيم ضغط الدم، وتوفير تأثير انخفاض ضغط الدم.

فيتامين ج وأمراض الأورام

فيتامين (ج) هي واحدة من الروابط الرئيسية لنظام حماية مضادات الأكسدة لجسم السرطان، وعلاوة على ذلك، فمن المعترف به كواحدة من أقوى المضطرب بين العناصر الغذائية. فيتامين C يحمي من النترات الواردة في الفواكه والخضروات. النترات هي نقطة انطلاق للتعليم في جسم مسرطاني خطير - النيتروسامين. لذلك، يوصي الأطباء باستخدام فيتامين C للوقاية من السرطان المعدي والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين فيتامين C في مجمع المعالجة في الفترة بعد العلاج الكيميائي والشععة المقررات.

فيتامين ج والتوتر

يعطي العلماء راحة البطل فيتامين C من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى، باعتبارها منشأة علاجية فعالية ومكافحة عاطفية. الغدد الكظرية التي تسلط الضوء على الهرمونات لرد الجسد في المواقف العصيبة، تحتوي على أكثر الأساسوربيت، مقارنة بأي جزء آخر من الجسم. فيتامين ج، أيضا، بسبب أنشطتها المضادة للأكسدة والأكسدة، تحييد السموم التي تشكلت في عملية التمثيل الغذائي الإجهاد. من المعروف أن أحد أسباب الانحرافات العقلية في البشر هم منتجات التبادل السام.

عدم وجود كائن فيتامين C

العلامات الأساسية لنقص الجسم أو نقص ناقل النقود هي مثل هذه المظاهر:

• الحد الأدنى الذهني والبدني؛
• الخمول، الضعف
• انخفاض في الحصانة؛
• الانتعاش البطيء من الأمراض المنقولة، والخدوش طويلة الأمد، والجروح.

علامات نفقات hypovitaminosis مع:

• زيادة الحساسية إلى قشعريرة باردة وغير معقولة؛
• تعب سريع
• النعاس أو النوم السيئ؛
• انخفاض الشهية؛
• الاكتئاب والتهيج؛
• ألم في الساقين وأسفل الظهر؛
• عدم انتظام دقات القلب.

ناقل ناقل (عيوب) من فيتامين (ج) يتطور بنقص فيتامينات في الغذاء لمدة 1-3 أشهر، وبعد 3-6 أشهر تشينغ تنمية بالفعل.

في ظهور علامات المرض، يتم تعيين قمم فيتامين.

الوقاية من نقص ناقلات S يتكون في منتجات الأكل المنتظمة التي تحتوي على فيتامين C؛ إذا كان هذا صعبا (على سبيل المثال، في مناطق الأقصى الشمال)، فمن المستحسن استخدام جرعات صغيرة من فيتامين ج أو ضخ الرود والتلود؛ شراب الورد تأخذ 1 ملعقة صغيرة.

مع انتهاك جرعة المخدرات فيتامين C، ردود الفعل التحسسية وتطوير علامات فرط الفيتامينات ممكنة.

حمض الأسكوربيك الزائد في الجسم

هناك مبدأ ما يسمى «التسامح المعوي» روبرت كاتكارتا، وفقا لما يمكن زيادة جرعة فيتامين طالما أن الأمعاء قادر على نقله. نعتقد أنك تجلب أنفسنا للإسهال - على الأقل سخيف. ما هو محفوف مع hypervitamin?

• إسهال.

• في الأشخاص الذين يعانون من نقص معين (Enzyme Glucose-6 Dehydrogenase)، جرعات عالية من فيتامين C تؤدي إلى تدمير خلايا الدم الحمراء، يرافقه الهيموغلوبين (انحلال الدم).

• يجب أن تستخدم النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من تخثر الدم المتزايد بعناية من قبل جرعات كبيرة من فيتامين C.

• يجب أن لا يستهلك مرض السكري المرضى جرعات عالية من فيتامين C، بسبب تأثيرها على الجهاز الأنسولين في البنكرياس.

توصيات لاستقبال فيتامين ج