النظام الغذائي مع قرحة الاثني عشر

المحتوى


لا تكمن علاج قرحة الاثني عشر في استقبال الأدوية فقط. إزالة فقط للأدوية، ولكن دون تغيير نمط حياته، يخاطر المريض بعدم الحصول على أي تأثير على العلاج. الاعتراف بالعيوب من الغشاء المخاطي هو ممكن، والمحبه بمضاعفات غير سارة. لذلك، النظام الغذائي مع قرحة الاثني عشر — هذا ما يجب أن يبدأ بالمرض.

ما هي المبادئ العامة لنظام غذائي مع قرحة الاثني عشر

النظام الغذائي مع قرحة الاثني عشرفي السابق، كان نظام غذائي مع قرحة الاثني عشر خالية تماما من المحفزات الكيميائية والحرارية والميكانيكية. تم السماح بالالتزام الصارم الصارم لهذه القواعد في علاج المرض، لفترة طويلة جدا. كان هذا بسبب عدم وجود أدوية فعالة تعمل على أسباب المرض والسلسلة المرضية لآليات تنميتها. حاول الأطباء تحقيق ندبات القرحة وخلق كل الظروف لهذا الغرض. النظام الغذائي كان أحد هذه الأساليب.

حاليا، يتم تنقيح وجهات النظر حول علاج القرحة بسبب ظهور معلومات حول أسباب المرض التقرحي. يتم تطوير الأدوية للقضاء على العوامل المسببة والوصول إلى مغفرة. لذلك أصبح الاستخدام طويل الأجل لعدد النظام الغذائي 1 الآن غير ذي صلة. ما هي المبادئ العامة للتغذية الحديثة للمرضى الذين يعانون من مرض التقرحي?

يتم ضمان تباطؤ وضع الطاقة من خلال القضاء على ثلاثة محفزات:

  • ميكانيكي؛
  • الحرارية
  • المواد الكيميائية.

للحد من التأثير الميكانيكي للمريض، مترجم إلى تغذية كسور مع أجزاء صغيرة. يمتد كمية كبيرة من المنتجات التي يتم تناولها في وقت واحد جدار المعدة، وتحفيز إفرازها. حمض، الوقوع في الاثني عشر، يؤدي إلى تفاقم تطور عيب قرحة، إبطاء الانتعاش.

التأثير الحراري هو أيضا تحفيز عامل الإفراز. يمكن للأطعمة الساخنة جدا أو الباردة للغاية تشغيل آلية لإنتاج حمض الهيدروكلوريك، وتفادذه نتائج العلاج.

كيميائيا على الغشاء المخاطي للمعدة و Duodenum تؤثر حادة، حار، مقلي، مدخن، أطباق دهنية، حامضة، مملحة، حلوة. القضاء من النظام الغذائي لهذه المنتجات «مهدئ» غشاء مخاطي، مما فبر عن ذلك لإنتاج أقل حمض.

مبادئ النظام الغذائي والعلاج لقرحة الاثني عشر

المبدأ الأساسي — النظام الغذائي ينبغي:

  • تقليل نشاط إنزيمات عصير الأحماض والمعدة بسبب خصائص الطعام.
  • تقليل حالة رد الفعل من الاثني عشر؛
  • تحفيز عمليات تجديد النسيج في مجال العيب التقرحي.

يتم تحقيق ذلك من خلال الانتقال الصعود من أحد أنواع أخرى من نظام غذائي لطيف.

في أول 3-5 أيام، يوصف المريض نظاما غذائيا لطيفا جيدا باستثناء المنتجات الموضحة أعلاه. يجب أن تكون تقنيات الطعام متكررة (كل 3-4 ساعات)، أجزاء صغيرة. اتساق على شكل النقص من الأطباق أو هلام. يجب أن يكون النظام الغذائي غنيا بالبروتينات بسبب اللحوم المتينة بسهولة دون الحية والجلد (صدر الدجاج، لحم الأرنب، تركيا، لحم العجل)، والدهون النباتية. القضاء على الكربوهيدرات البسيطة، منتجات الدقيق. الحد من الملح إلى 6 غرام في اليوم. الجبن المحظور الجبن والكوخ، كريم الحامض والطعام المخمر والخضروات والفواكه الخام والصلصات والتوابل.

النظام الغذائي مع قرحة الاثني عشرخلال هذه الفترة في نظام غذائي المريض، الحساء والحبوب المخاطية، سلطة الأسماك، الحليب والكريم، البيض موجود — فقط skyka، التوت الطازج أو الفواكه، شاي إبزيم، يمكن مع الحليب أو كريم.

بعد بوكل العملية الحادة، انتقل إلى نسخة متقدمة قليلا من النظام الغذائي. يسمح بالتغذية الأقل لطيف، لكن المحفزات القوية لا تزال مستبعدة. يتم إعداد الطعام للزوج أو طباخ، كما أنها تستخدمها في شكل سحق، يمكن أن يكون كما يتقن. 75-100 غرام من تجاضرات بيضاء يوميا، والكسلات البخارية السمكية واللحوم، والأسرة، والكرات اللحم. في كثير من الأحيان استخدام الحليب يمسح السوس والحبوب وحساء الألبان.

مثل هذا النظام الغذائي يحمل على مدى 5-7 أيام القادمة. إذا كانت ديناميات الانتعاش جيدة وسرعة المريض في التعديل، فسيتم نقلها إلى نظام غذائي قياسي. في الوقت نفسه، لا يزال يتعين استبعاد أقوى المحفزات:

  • توابل حادة
  • الكحول والقهوة والشاي القوي
  • الطعام المدخن والمعلبات؛
  • المقلية، الحمضية، الغذاء المملح؛
  • منتجات غنية بالألياف الغنية: الفجل، الملفوف، الفجل؛
  • النباتات الغنية الزيوت الأساسية: البصل، الثوم، النعناع، ​​سوريل، السبانخ.

هذا النظام الغذائي يلتزم لمدة 2-3 أسابيع أخرى، وتوسيع خط المنتجات المقبولة تدريجيا. في نهاية المطاف، يجب أن يذهب المريض إلى وضع الطاقة المعتاد باستثناء تلك المنتجات فقط التي لا تتسامح معها.

إذا كنت تلتصق بشكل صحيح بالنظام الغذائي مع قرحة الاثني عشر، فإن عملية الاسترداد ستستغرق وقتا كافيا.

Leave a reply