ما يمكنك تناوله، واستهلاك المنتجات التي من الأفضل أن تحد من أفضل الأطباق المفضلة لديك إلی ضرر فقط، والتي في الاستهلاك المعتدل?
المحتوى
أكل السمك الدهني — تقليل مستويات الكوليسترول!
أنواع الدهنية من الأسماك، مثل سمك السلمون، سمك التونة، الماكريل، تروت، تحتوي على العديد من الأحماض الدهنية أوميغا 3 — مفيدة، على عكس الدهون المشبعة، والتي تحتوي على معظم أنواع اللحوم. يجب أن تكون هذه الأسماك هي المكون الرئيسي مفيد لقلب النظام الغذائي. بناء على أدلة كبيرة، عين الاتحاد الغذائي الدولي الأحماض الدهنية أوميغا 3 (EPK و DGK) «بيان الفائدة الصحية» للحد من خطر الشرايين التاجي. هذا يتيح لمنتجي المنتجات بالأحماض الدهنية أوميغا 3 للإعلان عن البضائع الخاصة بك باعتبارها مخاطر تقليل من أمراض القلب. أثبت العلماء الروس، بدوره، أن استهلاك الأسماك العادي — حتى بكميات صغيرة — يقلل من احتمالية النوبات القلبية واحتشاء النساء. فحص الأطباء حوالي 80 ألف امرأة: أولئك الذين تناولوا حوالي 100 جرام من الأسماك 2-4 مرات في الأسبوع، وكان خطر هجمات المرض الإقفاري أقل من 48٪. الآن تم تجديد التوصيات الغذائية لأطباء القلب المحليين من قبل مبينتين عاصفة أسبوعية من الأسماك الدهنية.
شوكولاتة — الاستفادة أو الضرر?
قال المعالج العظيم من العصور القديمة AVICENNA: «لا السم وليس دواء: كل شيء في الجرعات. فيما يتعلق بالشوكولاتة — هذه هي الطريقة التي يكون مستحيلا،. الشوكولاته، المستخدمة بكميات معقولة، هي بالتأكيد منتج مفيد. من بين خصائصها المفيدة، تجدر الإشارة إلى التأثير الوقائي للشوكولاتة في مكافحة النوبات القلبية والسكتات الدماغية، والتي ترتبط بقدرتها على إعاقة تشكيل الحشرات. تعتبر الأجهزة هي الشوكولاته، حيث يكون محتوى الكاكاو 70٪ على الأقل. الشوكولاته المريرة تعزز عمل نظام القلب والأوعية الدموية، ويقلل من ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم. أصناف الشوكولاتة الأخرى لا تجلب هذه الفائدة لأنها تحتوي على الكثير من السكر والقليل من حبوب الكاكاو.
القهوة والضغط
يجادل العديد من العلماء بأن تعاطي القهوة يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. هذا صحيح، إذا كنت تشرب أكثر من 6 أكواب من القهوة يوميا: في هذه الحالة، فإن خطر أمراض القلب والأوعية الدموية سيزيد بنسبة 71٪. مع الضغط الشرياني المرتفع من القهوة أفضل عدم استخدامها. ولكن ما إذا كان الضغط يزداد في شخص صحي عند شرب القهوة — هذا السؤال لا يزال مثيرا للجدل. على ما يبدو، الإجراء «طاقة» يتم حفظ الشراب فقط لفترة قصيرة. بالنسبة لأولئك الذين يشربون القهوة باستمرار، يختفي هذا التأثير. ولكن مع انخفاض ضغط الدم من القهوة مفيدة فقط. لا يمكن أن توجد العديد من المنفذات بدون قهوة باستخدامها مثل الدواء. على الرغم من أن الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير.
من التزود بالوقود
سلطة الملك — زيت الزيتون. يحصل مراوح زيت الزيتون على طبق رائع فقط، ولكن أيضا وسيلة ممتازة للحفاظ على عمل القلب والأوعية الدموية، لأن زيت الزيتون يحتوي على عدد كبير من الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد الجسم على القتال مع الفائض الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، هناك مضادات الأكسدة الطبيعية في زيت الزيتون — الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و E، وحماية عضلات القلب من الجذور الحرة.
من المعروف أن سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط، الذين مثلهم، مثل جميع الأوروبيين، لديهم استعداد وراثي لترسب الكوليسترول على جدران السفن، يموتون من نوبات قلبية أقل في كثير من الأحيان من جيرانهم في القارة. والعلماء يربطون بجدية هذا بحيث يسود الأطباق المعدة باستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي للسكان المتوسطيين.
جريلاند أيوثيك
تحتوي العديد من المكسرات على الأحماض الدهنية الأساسية اللازمة للقلب الطبيعي. الأهم من ذلك كله في الأرز والجوز العادي واللوز. الفول السوداني مفيدة أيضا، ولكن في شكلها النقي، وليس إعادة تدويرها إلى زبدة الفول السوداني اللزجة. بالإضافة إلى ذلك، هناك بروتينات وألياف في المكسرات — هم الجوع متخم تماما. لا تقل أهمية عن العمل المناسب للقلب ومصدر آخر للأحماض الدهنية غير المشبعة — بذور زهرة عباد الشمس. صحيح، لا تنس أن المكسرات السعرات الحرارية جدا.
عصيدة — الغذاء لدينا
الألياف الفورية مفيدة لممتلكاتها لمنع الاستيعاب في منظم الكوليسترول القادم من الطعام. الجدة حلفاء القلب جيدة في مكافحة تصلب الشرايين والمرض الإقفاري. على سبيل المثال، يشتمل دقيق الشوفان على عدد كبير من OMEGA المفيد — 3 الأحماض والبوتاسيوم. كانوا يحذرون تطوير تصلب الشرايين والمرض الإقفاري. اختيار الحبوب من قطعة واحدة: الدخن، الأرز البني، الشوفان، الشعير (لدينا الحبوب اللؤلؤ والشعير)، الذرة والحنطة السوداء. الحنطة السوداء لا تنطبق على ثقافات الحبوب، ولكنها «نسبيا», ويحتوي فقط على الكثير من الروتين — المواد التي تعمل على تحسين الدورة الدموية عودة مرونة وقوة الشعيرات الدموية والسفن، وتحذيرها. يحتوي الشعير على العديد من الألياف الغذائية المفيدة التي تقلل من المستوى «مضر» الكوليسترول في الجسم، وسوف توفر لنا الذرة بالأحماض الأمينية اللازمة ومضادات الأكسدة، خاصة إذا كنت تستخدمها مع الفول والفاصوليا الأخرى.
فاصوليا
الفاصوليا الحمراء والعدس تحتوي على الكثير من الألياف النباتية والبوتاسيوم. إنها مرضية للغاية ويمكنها استبدال أي مقبلات عالية السعرات الحرارية. تحتوي الفول على عدة أنواع من الفلافونويد — المواد التي تعمل كمنع لا غنى عنه لارتفاع ضغط الدم الشرياني.
عدم وجود الأحماض الدهنية ومحتوى البروتين العظيم والألياف والحديد وحمض الفوليك يصنع الفاصوليا والفاصوليا مع هدية حقيقية لقلبك!
خضروات
جميع الخضروات تقريبا مفيدة ليس فقط من أجل القلب، ولكن أيضا للحفاظ على الصحة بشكل عام، ولكن البعض منهم يمكن أن يسمى هدية حقيقية من الطبيعة. على سبيل المثال، تحتوي البروكلي، التي هي الأكثر فائدة من جميع أنواع الملفوف، العديد من مضادات الأكسدة والمعادن، التي تعتبر أفضل منتج يضمن الوقاية من تصلب الشرايين؛ هذا الملفوف الأخضر الساطع يحيد عمليا تماما جميع المواد المسرطنة، والتي تقع فقط في جسدنا. اليقطين يحتوي على كمية هائلة من بيتا — كاروتين وفيتامين ج والبوتاسيوم الذي يساعد تماما في التعامل مع تصلب الشرايين لأوعية القلب. اليقطين تطبيع توازن ملح الماء في الجسم ويقلل بشكل جيد من ضغط الدم. بفضل جزءها من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، يقلل الأفوكادو بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأن نقص هذه الأحماض هو أحد أسباب اضطرابات الكوليسترول وتطوير تصلب الشرايين. يسهم البوتاسيوم الوارد في الأفوكادو في العمل المناسب للقلب ويخفف من التوتر، وهو أحد العوامل الرائدة في تطوير تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية. بسبب تطبيع مياه التمثيل الغذائي للمياه والملح في الجسم الأفوكادو يساعد على تقليل ضغط الدم. يحتوي الأفوكادو على مجمع كامل من الفيتامينات والمعادن اللازمة لتشكيل الدم الطبيعي ودور الدورة الدموية.
التوت
جميع التوت مفيدة للغاية ومغذية وبطيئة عمليات الشيخوخة. تحتوي التوت على البوتاسيوم، مما يزيل سائل فائض من الجسم، ويحسن قلب القلب ويزيل تورم. البوتاسيوم ضروري للكائن الحي في عدم انتظام ضربات القلب وفشل القلب المزمن. المغنيسيوم، إلى جانب البوتاسيوم، يزيل سائل إضافي، وتوسيع الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم. يقوي فيتامين C ويحمي جدار السفن وفيتامين ص — يحمي أصغر السفن (الشعيرات الدموية) ويقلل من نفاذية جدار الأوعية الدموية. يساهم الألياف في أسرع إزالة المواد الضارة من الجسم ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
الفاكهة
يتمتع Apples الأكل بتأثير إيجابي على عمل الكائن الكامل بالكامل، بما في ذلك تقليل خطر تطوير أمراض القلب. حتى الواردة في الألياف النباتية التفاح والفيتامينات قادرة على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. في حالة مرض القلب، يتم تحديد أيام التفريغ (Apple)، مما يساعد على تقليل وزن الجسم، والحد من التورم، وتحسين الهضم وتطبيع ضغط الدم.
تنشط البوتاسيوم الوارد في التفاح تشغيل نظام إفرازه، وتخفيض ألياف البكتين من محتوى الكوليسترول في الدم. ربط البكتينات مواد ضارة في الأمعاء والمساهمة في الإخلاء السريع لهم من الجسم، مما يوفر تنظيفه. أحماض التفاح العضوية تنظم توازن الحمض في الجسم وتقليل احتمال مرض السكري والنقر.
القنابل يدوية تخفيف الدم، يمنع تشكيل تصلب الشرايين، تطبيع الدورة الدموية. الكرز والكرز غني بالجلوكوز، الذي يغذي عضلات القلب من البكتينات التي تخرج من جسم الكوليسترول الفضل. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على كومارين، مما يمنع تشكيل Thrombov. وعلى النقيض من شكل الجرعة، فإن الكرز كومارين يستحيل جرعة زائدة.
حماية القلب من الكوليسترول يساعد وتجفيفه — مشمش مجفف. هذه الفواكه المجففة غنية جدا في البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الطبيعية، مما يساعد على حماية القلب والسفن من الجذور الحرة. يعتقد الأطباء أن زوج حزن كوراجي في اليوم يمكن أن يحمي الشخص حتى من نوبة قلبية متكررة.
