كيف تصبح سيدة حديدية

بدون حديد - في أي مكان

دور الحديد في عمل كائنينا مهم جدا. هذا العنصر هو جزء لا يتجزأ من الهيموغلوبين يقدم الأكسجين إلى كل خلية من الجسم. يعتمد مستوى الهيموغلوبين مباشرة على كمية الحديد يدخل الجسم بالطعام. ينقل الهيموغلوبين الأكسجين من أعضاء التنفس إلى الأنسجة. إذا كان الحديد لا يكفي، فإن مستوى الهيموغلوبين ينخفض، فإن الأجهزة لا تتلقى ما يكفي من الأكسجين، مما يؤثر حتما على الرفاهية.

وفقا لبعض البحوث الطبية، يتم تشخيص فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في النساء الروسية في 90٪ من الحالات! هناك العديد من الأسباب الرئيسية لمثل هذه الحالة. أولا، تخسر النساء كمية كبيرة من الحديد أثناء الحمل. ثانيا، يميل ممثلو الجنس الجميل إلى اتباع عددهم، واللجوء إلى النظام الغذائي، والذي ليس بالأمان دائما للصحة، مما يزيد من خطر تقليل احتياطيات الحديد في الجسم. وثالثا، يسقط مستوى الهيموغلوبين بسبب فقدان الدم في الأيام الحرجة.

وإذا كان الحمل كل امرأة روسية تعاني من واحد أو مرتين في الحياة، ودائم «جالس» على الوجبات الغذائية، لحسن الحظ، إنه استثناء من القواعد، ثم الأيام الحرجة - هذه الظاهرة منتظمة. لذلك كل شهر لعدة أيام نفقد الحديد، شراء فقر الدم.

في السعي لتحقيق القاعدة

يتم امتصاص الحديد فقط في مكان واحد، في الأمعاء الدقيقة، ويتم استخراج حوالي 10٪ فقط من إجمالي محتواها من الطعام. لدينا حاجت اليومية للحديد 10-20 ملغ. يبدو أن الرقم صغير. لكن لا تستعجل من النبوة، لأن هذه ملليغرام من الصعب للغاية الحصول عليها واستيعابها.

حتى إذا كنت تأكل مائة وخمسة برطب مسمار الحديد يوميا (والتي تبلغ 500 مرة من الحاجة إلى جسمنا)، فلن تساعد. يجب أن تكون الحديد متاحة لنموذج الشفط. ساعده في هذا النموذج يذهب إلى المواد الخاصة لعصير المعدة لدينا. ومع ذلك، فهي فقط معدة للمرض، حيث أن امتصاص الحديد سوف يكسر. وفي الأيام الحرجة منخفضة الهيموغلوبين – الظاهرة التقليدية، لأن حتى الأمعاء الصحي لا يمكن أن تواصل دائما مع حاجتنا لأجهزة جديدة.

هذا هو ما هو الأكثر شيوعا لجميع فقر الدم - - نقص الحديد (فقر الدم في الترجمة الحرفية يعني «بدون دم» ويعمل مستوى انخفاض مستوى الهيموغلوب في الدم، خلاف ذلك فقر الدم). تختلف أعراض فقر الدم: التعب، الدوخة، في الحالات الشديدة - معدل نبض مرتفع، ضغط منخفض، ضعف شديد. هذه الدولة تؤدي إلى اللامبالاة، إلى انخفاض حاد في الأداء والنشاط العقلي، عندما لا تكون هناك رغبة في التفكير في نفسه وحين حياته المهنية. وإذا كنت تخطط للشؤون الجادة والاجتماعات الهامة? الخروج واحد فقط: البقاء «إمرأة حديدية» - من الضروري زيادة الهيموغلوبين، مما يزيد من كمية الحديد يدخل الجسم.

عادة، يجب أن يجتمع كل ما تحتاجه للجسم مع الطعام. صحيح، هناك شرط واحد: تحتاج إلى تناول الطعام بشكل كامل، ولكن مع هذه المشاكل الكبيرة فقط. وتيرة مشعة للحياة الحديثة، وزيادة الأحمال، وفرضي مزمن، كقاعدة عامة، لم تعد تغادر القوات على الطهي المنزلي. تعال إلى المنزل، وجبة خفيفة بسرعة وانهيار على الأريكة - هنا هو الحلم الذي يعيش فيه معظمنا طوال اليوم. أين هو هنا لأخذ قوات للسحر فوق موقد أو فصول اللياقة البدنية?

نعم، وجودة صناعة الأغذية والأجهزة المنزلية لمقابلة لنا. إلى خدماتنا، الميكروويف وأفران الأشعة تحت الحمراء، كتلة من مختلف المنتجات شبه المصنوعة من النوعية والمنتجات ذات النوعية المعبأة بشكل جميل، والتي يجب أن تستخدمها فقط. ونتيجة لذلك، لم يعد هذا المطبخ مختلفا عن الطعام السريع.

ليس فقط القيمة الغذائية لمثل هذه الطعام أكثر من المشكوك فيها، ولكن أيضا نفس النوع من هذا النظام الغذائي يؤدي إلى كتلة المشاكل من المعدة، مما يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع. ربما على الأقل كل يوم، وفي عطلة نهاية الأسبوع وقمعت، لا يزال يستحق قضاء المزيد من الوقت في المطبخ? ثم سيكون من المفيد معرفة المنتجات التي يكون محتوى الحديد مرتفع بما فيه الكفاية.

حيث تبحث عن الحديد

الكثير من الحديد في مسحوق الكاكاو - 14.8 ملغ لكل 100 غرام من المنتج. إنه أقل في البندق، ولكن أيضا كافية - 3 ملغ / 100 غرام. غني بالفاصوليا الحديدية، اللحوم، لحم الخنزير ولحم البقر، فول الصويا، البازلاء، الفطر الأبيض الطازج، البقدونس، الحنطة السوداء والشوفان، الحبوب القمح والخبز الجاودار، الزبيب. كما ترون، فإن الفواكه في هذه القائمة غائبة عمليا، والتي ليست مفاجئة. بعد كل شيء، حتى في التفاح، تقدم تقليديا كمصدر للحديد، ويرد في جرعة من 2.2 ملغ / 100 غرام فقط. بالمناسبة، في التفاح المستوردة من الحديد يمكن أن يكون أقل - فقط حوالي 0.2 ملغ / 100 غرام.

يجب أن يتبع الأيام الحرجة ما نأكله، خاصة بعناية. إذا كنت لا تزال تمرت خلال هذه الفترة اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن - ومعظمها يعتمد على طعام فقير، مثل الجبن المنزلي والزباد والسلطة والعصائر الفاكهة - احتمال زيادة فقر الدم في فقر الدم. محاولات الحد من نظامهم الغذائي بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية يمكن أن ينهي أيضا فقدان القوى وجميع القضايا الأخرى المذكورة أعلاه.

كيفية رفع الهيموغلوبين?

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه حتى استخدام عدد كبير من المنتجات الغنية بالحديد ليس خلاصا بعد. من الضروري أيضا أن تأخذ في الاعتبار نوعية الحديد الوارد. يتم استيعاب بعض اتصالاته بشكل أفضل، غير أسوأ. بالإضافة إلى ذلك، يتم امتصاص منتجات ومكونات الطعام في مجموعات مختلفة بشكل مختلف. على سبيل المثال، فإن استخدام البروتينات يزيد بشكل كبير من امتصاص الحديد من الطعام.

لذلك، للوقاية والعلاج من فقر الدم يجب أن يكون بانتظام - وحتى أكثر من ذلك في الأيام الحرجة - لاستخدام اللحوم العجاف، أفضل قناص. مقبلات لأنه يمكن أن تخدم الأطباق من الحبوب والخضروات. مفيدة لتناول البقوليات الغنية: الفاصوليا والبازلاء - مصادر حديدية جيدة، بدورها على النظام الغذائي. إذا كان هناك مع لحم قليل الدسم، فإنه يساهم أيضا في استيعاب أفضل من الحديد. منتجات الغدد الأخرى الغنية - الكبد، البيض، البنجر، السبانخ.

كما يحسن فيتامين C امتصاص الحديد، وخاصة الواردة في الخضروات والتجويق والفواكه والمكسرات. إذا كنت ستشرب كوبا من عصير البرتقال، فإن كمية الحديد المستفادة يمكن أن تزيد أكثر من 2 مرات.

لكن المنتجات الغنية في الكالسيوم تمنع امتصاص الحديد. حتى الحليب والجبن والجبن المنزلية والزباد يمكن استخدامها بشكل منفصل عن الأغذية الأخرى. بطلان الشاي والقهوة مع فقر الدم: ترتبط تانين والكافيين الواردة في هذه المشروبات بالحديد، وليس السماح له بالامتصاص.

ومع ذلك، فإن الحياة بحيث لا يمكن دائما التعامل مع نقص الحديد فقط مع التغذية العقلانية. ماذا تفعل في هذه الحالة? هناك عدد من الأدوية، والتي هي مركبات الحديد المختلفة - كلوريد الحديد، كبريتات الحديد، جلوكونات الحديد و T.د. ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يكون حفل الاستقبال غير فعال. على سبيل المثال، إذا كان لديك حفلات حمراء منخفضة.

النقطة هنا هي أن الشكل الهضمي للحديد هو كلوريد الحديد Zaksi، ولكن لا يمكن أن يذهب إلى هذا النموذج فقط في وجود حمض الهيدروكلوريك. تذكر هذا، وإذا كنت تعاني من هذا المرض، فمن الضروري أن تأخذ مستحضرات الحديد في وقت واحد مع حمض الهيدروكلوريك الصيدلية (10 قطرات على طاولة نصف ماء).

الحليب وحمض الهيدروكلوريك المياه المعدنية المعدنية محايد، لذلك إذا كان يشربون أدوية تحتوي على الحديد، فهذا يعني تقليل كفاءتها إلى الصفر. ولكن هناك مواد، على العكس من ذلك، تسهم في امتصاص الحديد، هي الأحماض الكوبالت والكفبر والأسكور. لذلك، من المنطقي أن تأخذ الاستعدادات الحديد في وقت واحد مع الأسكوربيك.

ومع ذلك، في مشتبه به أي مرض من الجهاز الهضمي، من الأفضل عدم التعامل مع العلاج الذاتي، ولكن للاتصال بأخصائي سيختار النظام الغذائي الصحيح مع فقر الدم وسيعين مسارا مثاليا للعلاج.