حوالي 60٪ من الرجال ينتهيون من المدرسة مع التهاب المعدة، حوالي 30٪ - مع قرحة المعدة أو Ulcene الاثني عشر. أننا آباء، يمكننا أن نأخذ للحفاظ على صحة الأطفال?
المحتوى
ماذا يأكل أطفال المدارس الروسية?حوالي 60٪ من الرجال ينتهيون من المدرسة مع التهاب المعدة، حوالي 30٪ - مع قرحة المعدة أو Ulcene الاثني عشر. أننا آباء، يمكننا أن نأخذ للحفاظ على صحة الأطفال?
هذه الأسئلة تعطي إجاباتهم لكسينيا ستيبانوف – رئيس. الإدارة السريرية، الباحث الكبير لمعهد البحوث لعلم الأمراض المعدية الإقليمية من Rospotrebnadzor،.م.ن.
أظهر تحليل تنظيم التغذية في المدارس الروسية في عام 2005-2006 العام الأكاديمي أنه لا يزال غير مرض للغاية. صرح بذلك رئيس رستوستربناادزور، كبير الطبيب الصحية في روسيا جينادي أونيشنكو.
«فقط 63٪ من تلاميذ المدارس، وفي الدرجات 5-11 - 52.7٪، الحصول على المدارس. في الوقت نفسه، يحصل كل تلاميذ المدارس الرابعة من البلاد على الطعام الساخن», - ملاحظات onishchenko. وفقا للطبيب، يكلف الغداء في المدارس الريفية بمتوسط 10 إلى 15 روبل، في المدارس الحضرية من 20 إلى 25 روبل. في هذه الحالة، تتجاوز كمية المنتجات غير المرضية في الأماكن 8٪.
الأمراض الأكثر شيوعا من تلاميذ المدارس هي التهاب المعدة، وفيما الدم المرتبطة. حوالي 60٪ من تلاميذ المدارس لدينا يخرج من المدرسة مع التهاب المعدة، حوالي 30٪ - مع قرحة من قرحة المعدة أو الاثني عشر. الصورة السريرية – الحد من الشهية، حرقة حرقة، التي تظهر على معدة فارغة أو بعد تناول 15-20 دقيقة أو ساعتين (اعتمادا على توطين القرحة)، بادشينج متكرر أو تخشن مع الرائحة (التجديد)، الغثيان، في حالات القيء الشديدة ، آلام epiggastration (ناعمة، خياطة)، الشعور بالجاذبية، عدم الراحة، تجاوز في المعدة. الطفل مشبع بسرعة، وأعتقد أمي أنه ليس لديه شيء لتناوله. من الممكن أيضا أن يكون ظهور كرسي سائل أو إمساك، انتفاخ، لا يهضم جزيئات الغذاء في الكرسي. بحاجة لمعرفة ماذا لو «مرض» المعدة، ثم المشاكل ستكون مع البنكرياس والفقاعة. في الوقت نفسه، تنشأ البنكرياس والتهاب المرجعية، والأطفال في كثير من الأحيان - موزعات وسريعة العسر في المسالك الصفراوية. إنهم مصحوبون بألم في Hystochondrium الأيمن أو اليسار، في كثير من الأحيان هم ألم حشو، يصل إلى آلام حادة عن طريق نوع المغص (بينما يتحول الآباء إلى الجراحين). هناك مرارة أو جفاف في الفم، يزيد مستوى البيليروبين والكبد والإنزيمات البنكرياس. يصبح الطفل سريع العصري، ينام بلا ظل، يمكن أن تظهر أحلام الكابوس.
فقر الدم خطير في ذلك مع عدم كفاية كميات هيموغلوبين والحمراء في الأنسجة والأعضاء، فهناك كمية غير كافية من الأكسجين، مما يعني أن تغذية الأعضاء منزعجة، وهذا يؤدي إلى انخفاض في وظيفته. في معظم الأحيان، يظهر الأطفال ضعف عام، والتعب، والصداع، والدوخة. يتذكر الطفل جيدا، يقلل من الأداء.
أيضا، كانت هناك زيادة حادة في مستوى الالتهابات المعوية الحادة بين تلاميذ المدارس، خاصة مثل Dieseneria و Salmonellosis. بالنسبة لهذه الأمراض، تتميز بزيادة درجة حرارة الجسم، الغثيان، القيء، البراز السائل مع الشوائب المرضية، ألم في البطن، وعادة ما تكون منتشرة، ولكن يمكن تجميعها في منطقتي الحرق غير الأيسر أو اليمين.
يجب ألا ننسى الأمراض الطفيلية التي تثير أنفسهم التهاب المعدة، وتآكل الجهاز الهضمي، عسر الهضمي من القناة الصفراوية والتهاب البنكرياس. وتشمل هذه، بادئ ذي بدء، Giardiasis والبيرية، في المركز الثاني - Opistorhoz، Hymenolipedesem، Ascaridosis، مظللة، Teniarinhoz و T.د. كل الطفيلي تروبين (ر.هيا., يعيش) إلى قسم معين من الجهاز الهضمي ولديه مظاهره السريرية، ولكن أي تطفل سيعقد بالضرورة أن يرافقه ردود الفعل التحسسية المختلفة ومجموعة متنوعة من الطفحيات.
في المدارس، يتلقى أطفال الدروس المبتدئين فقط في المدارس، ويتلقى طلاب المدارس الثانوية سوى إفطار إفطار فقط. هناك بديل للتغذية الساخنة مع منتجات بوفيه ويظل مجموعة متنوعة غير مرضية من البوفيهات المدرسية، والتي تستخدم، كقاعدة عامة، معظم كبار التلاميذ. لا يتجاوز عدد الطلاب في المدارس الثانوية الطعام الساخن في المدارس (كل من التفضيلات والتكلفة) في العديد من المناطق 10-20٪.
تنظيم المدرسة خلال اليوم
يتصل وضع الطاقة في SchoolBoy مباشرة بجدول يومه. معظم المراهقين ينفقون في المدرسة. في هذا الصدد، ينبغي أن تؤخذ بديل الأحمال الذهنية وفترات الراحة في الاعتبار. خلال فترة الأحمال الذهنية الكبيرة، يجب أن يكون الطعام كسورا وتفكيكه بسهولة. يجب نقل الجزء الكثيف من النظام الغذائي والغداء المرضي وتوريد البروتينات والدهون ويطلب من الهضم الطويل عن فترة عطلات أكثر أو أقل.
أوضاع نموذجية للتغذية من تلاميذ المدارس عند التعلم في التحول الأول والثاني.
الوردية الأولى
7.30 - 8.00 الفطور في المنزل
10.00 - 11.00 إفطار ساخن في المدرسة
12.00 - 13.00 المنزل الغداء أو المدرسة
تسعة عشر.00 - 19.30 منزل العشاء
التحول الثاني
ثمانية.00 - 8.30 الإفطار في المنزل
12.30 - 13.00 منزل الغداء (قبل المغادرة للمدرسة)
السادس عشر.00 - 16.30 الطعام الساخن في المدرسة
تسعة عشر.30 - 20.00 منزل العشاء
المتطلبات الطبية والبيولوجية الرئيسية:
- يجب أن يتكون النظام الغذائي للمدرسة من وجبة الإفطار والغداء وتوفير 25٪ و 35٪ من الحاجة اليومية، على التوالي، ومحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والأملاح المعدنية وعناصر النزرة والغداء في المبلغ يجب أن توفر 55- 60٪ من المعايير الفسيولوجية اليومية الموصى بها.
يجب توزيع حصص الإعاشة في قيمة الطاقة ومحتوى البروتين والدهون و T.ns. اعتمادا على العمر.
- يجب أن يكون نظام الطاقة امتثالا - الإفطار قبل مغادرته للمدرسة، وجبة إفطار ثانية في المدرسة (10-11 ساعة) اللازمة لتجديد استهلاك الطاقة والمواد الغذائية التي تنفق بشكل مكثف في عملية التعلم؛ الغداء (المنزل أو في المدرسة) والعشاء (في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل النوم).
- يجب أن يكون الطعام في المدرسة لطيفا من قبل كل من طريقة الإعداد (تقييد الأطباق المقلي) وفي تكوينها الكيميائي (الحد من الإضافات الغذائية الاصطناعية والأملاحات والتوابل، إلخ.في.
لسوء الحظ، لا يتعين على وفاء جميع متطلبات المدرسة الحديثة الانتظار. بالإضافة إلى ذلك، من غير الممكن على الإطلاق النظر في ميزات الفردية لكل مراهق. لذلك، يجب على الأطفال وأولياء أمورهم القيام به في هذا الاتجاه.
الانتباه إلى كيفية كسرنا المنزل. في كثير من الأحيان، فإن الأطفال هم وجبة إفطار سيئة قبل المدرسة أو رفض تناول الطعام على الإطلاق. هذا سوف يؤثر بالتأكيد على صحتهم. من ناحية أخرى، في هذا العمر الصعب، من المستحيل حل المشكلة، ولا يستحق. كيفية الحصول على التغذية الكامل التي يحتاجها فقط? يجب أن يكون الكبار مهووس لتفضيلات الذوق في مراهق ومحاولة تقديم تلميذ لتناول وجبة الإفطار أي شيء مفيد ولذيذ. اشرح له لماذا من المهم جدا تناول الطعام قبل المدرسة.
الغذاء لتناول الإفطار لا ينبغي أن يكون «ثقيل», فايرا المفتوئة. يمكن أن تكون الأسماك أو البيض المسلوق أو عجة، Cutlet، الجبن المنزلية، عصيدة. والضرورة - بعض الخضروات. يمكنك إضافة قائمة الشاي، الكاكاو مع الحليب أو العصير.
اوجد وقت – لف وجبة الإفطار الثانية معك إلى المدرسة. يمكنك جعل شطيرة اللحوم المسلوقة أو الجبن، تشير إلى تناول الزبادي، الخبز، فطيرة، الكعك، طبخ الجبائز، الأطباق، الفطائر مع اللحوم أو البطاطا و.د. الخريف، خاصة التفاح الجيد، الكمثرى، الخيار أو الجزر. يمكن للمظاهرة أن يأخذ عصير أو كومبوت أو الشاي.
من المهم للغاية أن تأخذ في الاعتبار أن بعض المنتجات يمكن أن تفسد بسرعة في درجة حرارة الغرفة. هذا صحيح بشكل خاص لمنتجات اللحوم. نقانق مسلوق قوي يؤذي المعدة فقط. هذا الموضوع مناسب بشكل خاص في موسم البرد، عندما تتضمن التدفئة التدفئة، وتتدهور المنتجات بشكل أسرع.
ولكن «ساندويتش المدرسة» لا يمكن أن تحل محل العشاء الكامل. لذلك، من المهم أن توضح للطفل، خاصة إذا بقيت بعد دروس «prothenka», ما هو مهم جدا ومفيد للأكل «حار». إذا كان الطفل في فصول دراسية إلى الساعة أو ما يصل إلى قسمين، ثم العودة إلى المنزل، يجب أن يهتم البالغون بأنهم انتظروا «الأول والثاني والكومبوت»!
