الغرض من هذا النظام الغذائي هو تطبيع تبادل هذه المادة مثل البورين. بعد كل شيء، البول، في الواقع، هو المنتج النهائي لتبادل هذه المواد. أيضا بسبب النظام الغذائي رقم 6، من الممكن تغيير رد فعل البول على قلالين أكثر، وخفض تكوين أملاح حمض اليوريك. بالإضافة إلى ذلك، التمسك بجميع التوصيات المنصوص عليها في هذا النظام الغذائي، يمكنك تطبيع جميع الوظائف المعوية الرئيسية.
أساسيات النظام الغذائي
أثناء النظام الغذائي، التركيز الرئيسي على استخدام منتجات الألبان والخضروات، وكذلك الأسماك منخفضة الدهون. يجب أن يحد هذا الرقم في الأسماك الدهنية واللحوم.
إذا كان الأمر كذلك، فإن هذا النظام الغذائي يلغي أي منتجات غنية باليورينات. هذه المنتجات، على وجه الخصوص، تشير اللحوم، النقانق، الحساء الدهني، مرق اللحوم، المكسرات والبقوليات. بالإضافة إلى ذلك، يتم استبعاد الأطعمة الغنية بالحمض الأكسالي من النظام الغذائي للمرضى. هذه المنتجات تشمل راوند، الشوكولاته، السبانخ، الفراولة، المكسرات، البنجر، نخالة القمح والشاي. بالإضافة إلى ذلك، وفقا لقواعد هذا النظام الغذائي، يجب أن يقتصر على كمية أملاح الطهي المستخدمة والبروتين والطعام الزيتي.
إذا كان لدى المريض مشاكل في زيادة الوزن، يجب عليك أيضا تحديد استخدام الكربوهيدرات. تعدد الغذاء في اليوم عادة ما تكون أربع مرات. يتم إعداد الأطباق من خلال الطريقة المعتادة للطبخ. ولكن هذا لا ينطبق على معالجة الطهي للطيور واللحوم والأسماك. هذه المنتجات تحتاج إلى أن تكون مسلونة مسبقا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه أثناء الطهي حوالي نصف المواد الواردة في مواد المنتج تذهب إلى مرق نفسه. بعد الطهي اللحوم أو الأسماك أو الدواجن يمكن استخدام هذه المنتجات لإعداد الأطباق المختلفة، بما في ذلك المنتجات المفرومة. تفاصيل مهمة يمكن تضمين أطباق اللحوم والأسماك في النظام الغذائي لا يزيد عن مرتين أو ثلاث مرات في أسبوع واحد. في الوقت نفسه، فإن معدل الأسماك اليومي حوالي 170 جراما، ويجب ألا يكون المبلغ لكل يوم لحوم أكثر من 150 جراما.
النظام الغذائي اليومي لهذا النظام الغذائي يحتوي على ما يقرب من 70 غراما من البروتين، منها ما يقرب من 50٪ من البروتينات الحيوانية، 80 غراما من الدهون منهم 30٪ هي الدهون النباتية، وكذلك حوالي 400 جرام من الكربوهيدرات. المعدل اليومي للسائل هو لتر وأكثر من ذلك، ويقتصر المعدل اليومي لملح الطهي على 10 غرام. في الوقت نفسه، فإن إجمالي محتوى السعرات الحرارية اليومية للطعام يبلغ حوالي 2500 كيلومتر.
في وجود النقرس يوصى بإجراء يوم تفريغ مرة واحدة في الأسبوع. من الممكن إنفاقها على كفير أو جبنة كوخ أو الفاكهة أو الحليب. العلاج باستخدام أيام الجياع المتخصصين ممنوع منعا باتا. تؤدي الأيام الأولى من هذا المجاعة عادة إلى زيادة في محتوى الدم من حمض اليوريك المريض. من المرجح أن يسبب هجوم النقرس. بالإضافة إلى ذلك، تحت مراعاة النظام الغذائي، مطلوب مشروب وفير. لذلك، من الأفضل أن تشرب واحدا ونصف على الأقل. هذا في حالة عدم وجود موانع معينة من نظام القلب والأوعية الدموية. أيضا عندما يتم تعيين GOUG العلاج بالضوء. في الوقت نفسه، يتم تضمين الفواكه والتوت في نظام غذائي المرضى. على وجه الخصوص، من الكشمش البيني والأحمر والأسود، الكرز، الفراولة، يتم إضافة التفاح إلى التغذية العلاجية. يوصى باستخدام هذه المنتجات في الصباح وفي المساء. عندما يكون Goug تأثيرا مفيدا وإيجابي إلى حد ما، شاي من Lingonberries. لإعداد مثل هذا الشاي، ملعقة واحدة من Leaf Lingry صب كوب من الماء. ثم تحتاج إلى الإصرار على الشاي لمدة ساعة تقريبا. يؤخذ decoction على ملعقة واحدة ثلاث أو أربع مرات في اليوم.
المنتجات المسموح بها
الآن نحن نشير إلى المنتجات المحظورة عند الحمية رقم 6. لذلك، لمنتجات محظورة، على وجه الخصوص، هناك أي سلالم مالحة وجميع منتجات الدقيق تقريبا. ليس من الضروري أيضا إدراج اللحوم والأسماك والفطر المختلفة في نظامك الغذائي اليومي. بالإضافة إلى ذلك، تشمل المنتجات المحظورة على نظام غذائي رقم 6 مرق الفول، وكذلك النقانق والمنتجات المدخنة. لا تشمل أيضا الأسماك والطيور واللحوم الزيتية والمعلبة في نظامك الغذائي اليومي.
بالنسبة لمنتجات الحليب المخمرة ومنتجات الألبان، يجب القضاء على الجبن من النظام الغذائي أثناء النظام الغذائي. مستبعد أيضا من البقوليات الغذائية. من المهم أيضا معرفة الخضروات المستبعدة. هذه، على وجه الخصوص، ينتمي إلى البصل والثوم والفجل والهبوط والسوريل والسبانخ. تحت الحظر القهوة القوية والمياه المعدنية. لا تستخدم أيضا العديد من الخضروات المتبلة خلال النظام الغذائي.
قائمة عينة
كأول إفطار، يمكنك تناول سلطة نباتية تعبئتها الزيوت النباتية. أيضا التزلج البيض والبودنغ من الجزر والدخن والتفاح. كل هذا يمكن تشغيله بواسطة الشاي. في وجبة الإفطار الثانية، يمكنك فقط شرب مكتبة مفيدة من رودهة. لتناول طعام الغداء، يمكنك طهي حساء المعكرونة، والتكسير البطاطس وشرب الصدر. سوف التفاح الطازج يصلح بعد الظهر. لتناول العشاء، يمكنك طهي لفائف الملفوف محشوة بالأرز والجبن. في الليل، شرب مكتبة نخالة القمح.
النظام الغذائي رقم 6
مع تفاقم النقرس يعين النظام الغذائي رقم 6. هذا البديل لنظام غذائي المريض عادة ما يلتصق في الوقت الحالي عندما يمرر الألم. على عكس النظام الغذائي رقم 6، يتم تقليل قيمة الطاقة للنظام الغذائي في هذا النظام الغذائي حتى عام 1950 Kokalorius. في الوقت نفسه، يتم تقليل محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لذلك، مع هذا النظام الغذائي في النظام الغذائي اليومي هناك 70 غراما من البروتينات، 80 غراما من الدهون و 240 غراما من الكربوهيدرات. ما تبقى من النظام الغذائي يشبه النظام الغذائي الرئيسي رقم 6.
