الغرض من هذا النظام الغذائي هو رفض المعدة والأمعاء من المحفزات الميكانيكية. في الوقت نفسه، يجب أن يكون عمل الغدد الهضمية متحمسا باستخدام المحفزات الكيميائية. أثناء مراعاة النظام الغذائي، من الضروري الحد من استهلاك المنتجات ذات عدد كبير من ألياف النباتات الخشنة. الغذاء في الغالب يجب أن تحضير في شكل سحق أو كهرس. بالإضافة إلى ذلك، في النظام الغذائي خلال النظام الغذائي لا ينبغي أن يكون هناك طعام دهني، خاصة بكميات كبيرة. المعدل اليومي للأغذية المستهلكة حوالي 3 كيلوغرامات. يجب أن يكون الطعام نفسه حار جدا أو بارد جدا. في الوقت نفسه، يجب أن تكون درجة حرارة الأطباق حوالي 15-60 درجة مئوية. نحن بحاجة إلى تناول أجزاء صغيرة حوالي 5-6 مرات في اليوم.
من المهم مراقبة المعدل اليومي للسوائل الحر. في هذه الحالة، فإن القاعدة في اليوم لا يزيد عن 7 نظارات أو 1.5 لتر. يجب أن يكون الشرب خمس مرات في اليوم، وينبغي أن يكون وفيرة.
أساسيات النظام الغذائي
بشكل عام، هذا النظام الغذائي العلاجي قادر على تزويد جسدنا بجميع المواد التي يحتاجونها. بما في ذلك الجسم سيحصل على ما يكفي من الفيتامينات والجهاز الكلي. ستكون هذه الكمية كافية للغاية من أجل إحضار أعمال الجهاز الهضمي.
لذلك، أثناء النظام الغذائي الغذائي مع الألياف الإجمالية، وكذلك الغذاء، وهو غني بالألياف والأنسجة الضامة عادة ما يتم سحقها تماما واختفت. من الضروري ضمان تحفيز تخصيص أسرار الأعضاء الهضمية.
النظام الغذائي اليومي على هذا النظام الغذائي يحتوي على حوالي 90-100 غرام من البروتينات، منها حوالي 60٪ من بروتينات أصل حيواني. بالإضافة إلى ذلك، تتركز حوالي 100 جرام من الدهون في النظام الغذائي، منها 25٪ من الدهون النباتية. يتراوح محتوى السعرات الحرارية اليومية الكلي للغذاء المستهلك من 2800 إلى 3000 كيلولوريوس.
المنتجات المبنية
لذلك، إلى منتجات المخابز المحرمة أثناء النظام الغذائي رقم 2 يشير إلى خبز منتجات الخبز والاستحمام الطازج من المعجنات النفخة. بالإضافة إلى ذلك، يحظر أن يشمل في الحمية الغذائية أوزة اللحوم، البط، أي منتجات مدخنة، طعام معلب، لحم الخنزير الدهني.
من الأطباق الأولى محظورة من خلال استخدام حساء القمح، والبازلاء، وكذلك حساء الشواء. يحظر خلال هذا النظام الغذائي أيضا Okroshka.
بالنسبة للأسماك، لا ينصح باستخدام الأسماك في الشكل المالح والتدخين، أي سمكة من الصخور الدهنية، وكذلك الوجبات الخفيفة السمكية المعلبة.
يحظر خلال نظام غذائي من الدهون لحم البقر والدهون لحم الخنزير وأي دهون الطهي.
تتضمن الخضروات Mircean البصل والفلفل البلغاري والفجل والخيار والفجل والثوم والسراويل. يحظر أيضا أي الخضروات في المالحة والمخلل والخضروات في unzpoper.
يحظر أي الوجبات الخفيفة المدخنة، والأطعمة المعلبة، وكذلك حادة أو أي وجبات خفيفة من الدهون.
من المشروبات لا تحتاج إلى شرب عصير kvass والعنب.
أما بالنسبة لمنتجات الألبان، فإن الحليب والكريم الطبيعي الدهني يحظر مباشرة.
حظر الاستخدام وفقا لقواعد البيض الداخلي، وثبة ملحومة، فضلا عن البيض المقلي مع قشرة. لا ينبغي أن تدرج في البقوليات الغذائية. يقتصر أيضا على حفنة والذرة والقمح واللؤلؤ.
من التوت والفواكه أثناء اتباع نظام غذائي يتم استبعادها من النظام الغذائي من الكشمش الأسود والأحمر، والفواكه النيئة، والفواكه النيئة، والتي تحتوي على ألياف سيئة ضارة بالمعدة. Inzyr، المنتجات المصنوعة من الشوكولاته، المنتجات من كريم، السد. بالإضافة إلى ذلك، يحظر جميع الصلصات الدهنية والصلصات الحادة والخردل والفجل والفلفل الحاد.
حمية 2A
مؤشرات استخدام هذا النوع من النظام الغذائي هي أمراض مثل حاد التهاب المعدة, التهاب الأمعاء، التهاب القولون أثناء الانتعاش أثناء الانتقال إلى التغذية المعتادة. أيضا، يوصف النظام الغذائي 2A مع هذه الأمراض مثل التهاب الأمعاء، وأشكال التهاب المعدة المزمن بعدم كفاية إنتاج إفرازات المعدية، والتهاب القولون خلال مغفرة دون وجود أمراض مصاحبة، وكذلك التهاب المعدة مع الإفراز المحفوظ. في الوقت نفسه، فإن المعدل اليومي لسائل الشرب المجاني هو 1.5 لتر، وقلادة ملح الطاولة يوميا حوالي 8-10 غرام. خلال النظام الغذائي №2A، يتم قبول الطعام 4-5 مرات في اليوم.
