قواعد ومبادئ النظام الغذائي العلاجي
«تجنيب الغشاء المخاطي للنظام الهضمي - ميكانيكيا حراريا، كيميائيا» - يجب أن يتعين تعليق الملصق مع هذا النقش في المطبخ، حيث يستعد الطعام للمريض التهاب المؤثرات. الأجناس الميكانيكية تكمن في حقيقة أن الغذاء يجب أن يكون في حالة متجانسة (قذرة، ناضجة). تتطلب المنتجات ذات التهاب المريض المريض، والهضم بسهولة، وينبغي استبعاد كل شيء من أجل عدم تفاقم حالة الأعضاء الهضمية. إنشاء خلاط، طرفة عين طاحونة اللحوم. جميع القطع تحتاج رغوة حذرة.
اختر درجة الحرارة المثلى للمشروبات وجميع الأطباق - وهي ضارة ببرودة للغاية وحارة للغاية.
يتضمن قطع الغيار الكيميائية استثناء من نظام غذائي التوابل، والتوابل الحادة، والمدخنين، والمغارات البحرية التي تحتوي على الخل والأحماض الأخرى. تجنب الطعام الدهون والمقل.
يأخذ الطعام لأخذ خمس مرات على الأقل يوميا، ويجب أن تكون الأجزاء صغيرة بحيث لا تتحمل المعدة.
في البداية، المنتجات الأكثر محدودة أو مستبعدة تماما قادرة على إثارة إنتاج عصير المعدة: مالحة، محمصة، حادة، مدخنة، وكذلك الفطر اللحام، اللحوم أو المرقص السمك. محظور المشروبات: الكحول والقهوة القوية، وجميع أنواع الصودا.
أثناء تفاقم التهاب الأدوار، يكون النظام الغذائي أكثر صرامة لمدة خمسة أيام، وأخصائيي التغذية في حالة الحياة اليومية «الجدول 1». تدريجيا، يمكنك توسيع القائمة عن طريق إضافة واحد أو اثنين من المنتجات («الجدول 5»في. ولكن حتى لو اختفت الأعراض، ينصح لفترة طويلة بالامتناع عن عدد كبير من الدهون الحيوانية؛ مع زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك، ينبغي أيضا تجنب الفواكه الحمضية والتوت والعصائر منهم. موقعنا يحذر من أنه مع التغذية الموسعة من الجدول المشترك للأطعمة المدخنة والمعلبة المعلبة والأطباق المقلية وغيرها من الأطباق التي كانت محظورة سابقا، ولكن بكميات صغيرة ونادرا جدا. والالتزام بالتغذية المنتظمة مع رغوة حذرة يجب أن يكون باستمرار إذا كنت لا تريد أن تعاد المرض مرة أخرى.
النظام الغذائي العلاجي خلال تصاريح التهاب المعدة للأدوية لاستخدام:
- الخضروات - اليقطين، الكوسة، الجزر، الخشنة، القرنبيط، البطاطا، الشبت قليلا
- الحبوب: دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، ماننا، الأرز؛
- يمكن إعداد Porridges على سواء على المياه وعلى الحليب؛
- الحليب، كريم، الجبن المنزلية؛
- يمكن أن تجعل الحساء من الألبان أو الخضار، فسيكون ذلك إضافة الحبوب المذكورة أعلاه أو المعكرونة الصغيرة (أفضل من القمح من الدرجات الصلبة)؛
- من منتجات اللحوم المستخدمة الدجاج، الأرنب، لحم العجل، لحم البقر العجاف؛
- يسمح الأسماك فقط غير الدهون، على سبيل المثال، جثم بايك، جثم، هيك؛
- الخبز: خبز القمح مدمن قليلا، معرض الكوكيز؛
- في الأطباق النهائية، يمكنك إضافة بعض النفط (الخضروات أو الزبدة)؛
- Omelet مصنوع على زوج أو بيض، شيت ملحومة
- المشروبات: إبزيم الشاي، الكاكاو، المياه المعدنية، العصائر الطازجة من الخضروات والفواكه المسموح بها، على سبيل المثال، من اليقطين، كوسة، الجزر؛
- أصناف الجبن غير الدهون، حمية لحم الخنزير.
في أول علامات تفاقم من النظام الغذائي، فإنهم خرجوا على الفور:
- الطعام المعلب، المخللات، الدخان، اللحوم الدهنية والأسماك
- الخبز: فطائر، بيلجى، خبز أسود، SDOB؛
- الخضروات: البصل، الثوم، السبانخ، الخيار، الفجل، اللفت، الفجل، الملفوف الأبيض، sorrel؛
- بوظة؛
- الخضروات الخام والفواكه في UNZP.
عندما تتحسن حالة الصحة، ثم تدريجيا من النظام الغذائي اللطيف، بما في ذلك في تغذيةها غير المشددة. إذا كانت الحموضة طبيعية، فلا تنسى بالمياه المعدنية، يجب أن نأخذ لمدة نصف ساعة قبل تناولها في SIPS الصغيرة، ببطء.
ميزات مع تشكيل حمض مرتفعة
إذا لوحظ وجود فشل إفرازي، فهناك المنتجات مطلوبة للغليان أو يخبز في الفرن أو الحساء أو تقلى، ولكن دون استخدام العملية للخبز.
العمود الفقري من القائمة تشكل مثل هذه المنتجات:
- حساء مصنوع على مرق اللحوم الخضار أو الخفيفة، تأكد من أن تكون دوامة، بما في ذلك Borsch.
- الأسماك، لحم العجل والطيور فقط أصناف منخفضة الدسم فقط، والتي يمكنك إعداد حشو، شرائح البخار (كرات اللحم)، Souffle.
- فطائر الكبد.
- الحبوب (تورم)، الفيرميكيلين الصغيرة أو المعكرونة.
- الخضروات - الطماطم، الكوسة، اليقطين، البطاطا، ابتلاع، الجزر.
- Ryazhenka، كفير، جبنة كوخ، مؤخرة مختلفة.
- الجبن Unhsearch (المبشور).
- الوقح الكافيار.
- أنابيب أو زبدة عادية، وكذلك زيوت الخضار.
- Souces، بناء على الحليب أو الرصاص عبوس من اللحوم.
- الخبز غير الدائر، بضعة قطع من الخبز الأبيض أو الرمادي (غير طازج، ولكن الخبز الأمس)، البسكويت الجاف (أمس).
- هريس، موس، هلام من التوت والفواكه.
- عسل, الحلوى، المربى، السكر.
- كيسيل، والفواكه و التثارة، الكاكاو، القهوة مع كريم أو حليب، الشاي مع شرائح الليمون، عصائر، مخففة مسبقا بالماء (التوت، رثث، التوت البري).
- روديب أو شرب روان.
الاستفادة يجلب المياه المعدنية، ولكن إذا كان لديك حموضة منخفضة، فأنت بحاجة إلى شربها حوالي 10 دقائق قبل الوجبات، ببطء، رشفة صغيرة.
يتم استبعاد نفس المنتجات من التغذية كما هو الحال مع المنتجات الحمضية المتزايدة، يتم تجديد هذه القائمة فقط مع العناصر التالية:
- المحاصيل البقريات، الفلفل الحلو؛
- التين، التواريخ؛
- الخبز الطازج، كريم المنتجات؛
- التوت الموجود داخل الحبيبات الخشنة (العباءات، رثث، التوت) - يمكنك فقط شرب عصير الضغط
- عصير العنب.
جميع الناس لديهم اتباع نظام غذائي طبي في التهاب الأدوار قد يكون لديهم اختلافات، لذلك يجب أن تتفق جميع التوصيات العامة بالتأكيد مع أطباءهم.
