كيفية بناء نظام غذائي

عدد المقالات والمنتديات وغيرها من المواد والموارد المكرسة لمشكلة فقدان الوزن والوجبات الغذائية والنظام الغذائي الصحي في كل مكان ضخم. حتى أولئك الذين يذهبون على وجه التحديد الصفحات المواضيعية يلاحظون، وأولئك الذين يأتون - وليس على الإطلاق يتصورون بوابة دون خسارة. ما الجديد يمكن إضافته إلى ما هو مكتوب، إعادة كتابة? نصائح لأخصائي نفسي? نظام التغذية الجديد?

وما إذا كنت لا تذهب غرزة، ولكن عميق في! كل من درس على الأقل درس اللغة الأجنبية بشكل مستقل يعرف أنه لا يوجد كتاب مدرسي أو قرص «باللغة الإنجليزية» بشكل عام، للجميع. هناك الإنجليزية للمبتدئين، للحصول على مستوى ثانوي وأعلى، وحتى موضوعات أصغر - للأطفال ورجال الأعمال والمسافرين و T.د. في كل مكان وحده، والنهج لدراسته مختلفة. وفي التغذية.

تم تصميم معظم المقالات للأشخاص الذين لم يقرؤوا أي شيء عن التغذية الصحية، وربما هناك الكثير من هذه. وإذا كنت تعتبر نفسك في هذه الفئة، أوصي أولا بالتعرف على اختيار المقالات حول موضوع فقدان الوزن والتغذية السليم (ستجد روابط فورا تحت هذه المقالة في القسم «قراءة أيضا»في. حسنا، وإذا كنت قد تجمع بين الخضروات مع اللحوم لعدة سنوات، والمعكرونة - مع صلصة الطماطم? إذا كنت قد نسيت طعم الحلو الصودا، وأصبحت الباخرة الأكثر شعبية أداة في المطبخ? على ما يبدو، كل شيء عند الضرورة، ولكن كجم إضافية لا تذهب. بتعبير أدق، مع كل نظام غذائي جديد، طلبوا الرحيل، لكنه يأخذ فترة زمنية قصيرة، وكنت تفريق، تلوم نفسك، توبيخ وكسر أكثر، والتقاط لنفس الوزن - ويبدأ كل شيء من جديد ..

المحلية لا تسأل إذا كان لديك عشاء - وفجأة النظام الغذائي الجديد لا يمكن أن يكون ذلك، وزملائي ليس لديهم اسم لتناول الشاي مشترك - أنت دائما على اتباع نظام غذائي، وفي كل وقت طويل فقد الفاتورة، بالضبط، ل أكل فركأيشنلي، قبل ساعة. ولكن غريبة - كل السنوات الماضية كنت لا تزال في نفس الوزن، والزملاء, «الشاي مطاردة» مع الفطائر، كما كان من قبل، رشاقة وحيوية. «نحن سوف», - أنت تنهد بحزن، - «ربما كل هذا ليس بالنسبة لي. ربما المشفرة? أو الذهاب إلى التدريبات?». يجب أن يذكر موقعنا أن الترميز يساعد أيضا الجميع. وجاء فقط لترجمة عدد من المعرفة المتراكمة في جودة - الذهاب إلى ومستوى متوسط ​​الجديد. في الأول كنت تعلم قواعد - لقد حان الوقت للحديث عن الاستثناءات، حول قواعد تطبيق لشخص معين، مع ملامحه - الجسم، والنفس، ونمط الحياة.

تقاليد القرن في مجال التغذية

اعتقدت دائما أن التقاليد التي شكلتها قرون، بما في ذلك وضع الطاقة، من حيث المبدأ لا يمكن أن يكون غبيا، الخطأ - الآخرين وإلا فإنها قد نسي، وخلق. دعونا نتذكر كيف تم بناء النظام الغذائي اليومي منذ سنوات 100-200. على أي حال، في روسيا أو في أوروبا. دعونا نترك جانبا الناس الذين يعملون بجد، وأنها أنفقت الكثير من السعرات الحرارية ويمكن أن تأكل أي شيء (الغذاء ما يكفي!في. أذكر فئة من increhensible، أولئك الذين لا يعملون كثيرا، والذين أجريت عبيد عن واجباتهم المدرسية. هذا هو مكتوب كثيرا، أفلام صورت ..

في الصباح - وجبة الإفطار، كثيفة جدا، مثل، على سبيل المثال، البريطانية. ثم - وجبة غداء، كما لا ضئيلة. في 05:00 - الشاي الذي يشرب ليست فارغة، ودائما مع المعجنات الطازجة والحلويات. وأخيرا، والعشاء - وهو الآن في «خفيفة» والمجتمع يعقد في 19-21 ساعات. وفيرة جدا. وليس دائما من بعده، مثل يفغيني Onegin، هرعت الى الكرة ورقصت هناك حتى الصباح. غالبا ما بعده ذهبت الى الفراش! اتضح، ويأكلون ليلا، ضد كل قواعد صتلجي! ولكن في تلك الأوقات، وجود السمنة، وحالة واحدة، وليس كوباء لجميع القارات. لماذا ا? حقا، لقد تغير جسمنا ذلك لمدة 100 سنة? لا على الإطلاق، ولكن بعض العادات تغيرت كثيرا. جنبا إلى جنب مع موقعنا سنقوم في محاولة لمعرفة ما الذي تغير، والذي سمح أجدادنا حتى «ليس تماما» أكل والبقاء ضئيلة، وبعد ذلك نفكر في الكيفية التي يمكن تطبيقها على حياتنا.

الغذاء ليس امتصاص المواد الغذائية بسيطة، انها طقوس!

لذلك مثل أكل الناس? بالضرورة كل ذلك معا، مع الأسرة، والضيوف والأصدقاء. التغذية وحده تماما غير مرغوب - يأكل الجميع عندما جاء! - وكان الرأي العام ثم أكثر من ذلك بكثير. على الأرجح، أولئك الذين قد كسرت من النظام الغذائي يجب أن نتذكر أنه عادة ما يحدث ليس في الحزب، ولكن في المنزل، وحدها، في حين توق أو إنذار تذهب إلى المطبخ - و «Meteancy» الكل.

وقد خدم طاولة الطعام بشكل جيد، والناس لم يأكل حيث تم إعداد الطعام - وفي غرفة المعيشة وغرفة الطعام. يرتدون ملابس جميلة، وليس في الحمام، لتناول الوجبات محادثة الترفيه، حل المشاكل. أشك عموما من صحة القول بأن «عندما أكل - وأنا أصم و». في أي حال، فإنه من الخطأ فقدان الوزن. عندما نتحدث، وتناول الطعام تمتد في الوقت المناسب، وهذا هو المهم بالفعل. تذكر إذا كنت تزور أو في مطعم مع شخص بحماس الحديث، القول - كنت قد نسيت تماما عن الطعام. وقال إن وجود أحبائهم لا يعطي الفرصة لاتخاذ الثانية، الجزء الثالث. ورحب التنظيم أبدا. وطلب موظف: «أحضر لي لي صحن الحساء آخر ... والرجاء ..» - من الصعب أن نتصور. ولذلك، فإن فكرة «أجزاء صغيرة», في العادة قليلا، وأعتقد أن واحدة من أهم هو لرفع. حتى لو لم تكن على اتباع نظام غذائي اليوم (ومثالي - كل حياتي).

بعد ذلك، يود موقعنا إحضار بعض أكثر فائدة للتفكير في الحقائق. استغرق الطعام في نفس الوقت و «بقع» لم يكن لدي. من الأطفال من سنوات صغيرة اختبأ على الأرفف العليا من البوفيهات للحلويات والحلوى والبالغين والبالغين ولم يكن لديهم عادات المضغ باستمرار، كيف يحدث في بعض الأحيان. تم إعداد الطعام متنوعا، مع الكثير من التوابل، تم أخذ الصلصات، ليشعر الذوق وليس ملء المعدة من.

موقف شخصي

ماذا يمكننا أن نأخذ في حياتنا من تقاليد الأجداد? من حيث المبدأ، كل شيء. على الرغم من أنه ليس من الضروري بالضرورة أن تتحول إلى الأرستقراطية. ليس لديك عائلة كبيرة، وقد اعتاد الجميع أن يأكل نفسه - وهذا يعني أن الطقوس بحاجة إلى التوصل إلى أكثر. شخصيا لنفسك، بناء على هواياتك، وإدمان.

خذ صفيحة جميلة، وضعها هذا الجزء الذي كانوا سيأكلون، واترك المطبخ. إلى الموسيقى، إلى التلفزيون. بالمناسبة، رأي مخاطر الطعام أمام التلفزيون، وأعتقد أنه مبالغ فيه للغاية. لأن امتصاص الجزء الخاص بك ببطء تحت المباحث المثيرة، من غير المرجح أن تغلب على المضافة، تخطي صورة من المؤامرة. حسنا، عندما يأتي الإيقاف المؤقت للإعلان - نظرت، هناك بالفعل انهيار. كل شيء في الحقيقة الشهيرة ذلك «الإشارة» على التشبع يأتي من المعدة في الدماغ في وقت متأخر. شخص ما في 20 دقيقة، وشخص ما وفي 30. فيما يلي هذه الدقائق، من المهم ملء شيء ما، وتتيح أن تكون موسيقى ممتعة ومؤامرة حادة ومحادثة لطيفة. حسنا، كشفت نصف جزء، افعل شيئا آخر. على سبيل المثال، تأكل في المطبخ (سيئة، أوه، كم هو سيء، ل «المضافة» بالقرب من ولا أحد يأخذ اليد!في. ثم، في البذر قليلا، تقرر تنظيف البطاطا حتى تفعل - سوف تغلي. أو تشغيل الغسالة ... لكنك لا تعرف أبدا ماذا يمكنك الخروج. ثم، البذر مرة أخرى على الجزء الخاص بك، سوف تضيفها، وكل شيء!

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر موقعنا أنه من المفيد أن يعلم نفسك، حيث سيكون من الصعب، أثناء تناول الطعام في التفكير في الطعام. نعم، ليس حول قضايا الأسرة والطقس السيئ، وهذه الحياة، من حيث المبدأ، فشلت - بدقة عن الطعام. ثم لن يكون هناك امتصاص الميكانيكية من المواد الغذائية. حاول أن تشعر بطعم الغذاء، ظلالها ... حسنا، لهذا تحتاج لطهي الطعام لذيذ، وأحيانا إذا سمح التمويل، في محاولة أطباق جديدة تماما. أنا لا أتفق مع الأكاديمي Amosov الشهير، من أجل أن يأكل أقل، تحتاج إلى طهي الطعام بذوق. نعم، ليس هناك الكثير من الذوق، ولكن بعد ذلك الجسم الذي لم يحصل متعة، وسوف تتخذ نهايته الميتة.

تناول الطعام عندما تريد

اخر «نصيحة الضارة» - عن الطعام كسور. ذلك، في رأيي، هو مبين لأولئك الذين لديهم اضطراب في المعدة، والكبد، الخ., وأيضا أولئك الذين اعتادوا على تشغيل كل يوم من الجوع وركوب ليلا. ولكن كنت بالفعل «مستوى متوسط». كنت تأكل لفترة طويلة بعد 3 ساعات، بغض النظر عن ما إذا كنت تريد أم لا، فإن الشعور بالجوع لديك تقريبا لا تظهر، إلا أن الفكر التي تحتاجها «حكم حكم». لذلك - لا حاجة!

إذا كنت تستخدم لوضع حد للوجبة بشعور من التشبع لطيف - وليس لكسر نفسك. جلس، ولكن فقط إذا كنت حقا تريد أن تأكل. وأبدا -. الآن يمكنك أن تأكل دائما وفي كل مكان، دون اللجوء إلى الوجبات السريعة سوء الحظ - وعاء من اللبن الزبادي، والجبن - هو دائما متاح، حتى لا يكون هناك في الحساب أنه لن يكون من الممكن - من الضروري الحصول على إجازة! سيمر وقت، وسوف الجسم نفسه ضبط الساعة - 2 أو 4 مرات انه يريد أن يأكل.

التموينية فقط «التذوق»

آخر شيء أود أن يناقش - غذائنا نفسها. أعتقد أن النظام الغذائي مع الاستخدام السائد من الخضروات الطازجة ... جيدة، ولكن فقط عندما كنت من هواة هذه معظم الخضروات. وإذا كنت تكره الآخر، وهذا هو المعنى، على أي حال مع اتباع نظام غذائي لك «سريع», وسوف لا شيء سوى الحزن والشعور بالذنب لا تبقى. يجب أن تكون الخضار في النظام الغذائي، مثل الخبز والحبوب، ولكن لا من هذه المنتجات «أيقونة» لا يستحق أو لا يستحق ذلك.

أعتقد، واختيار نظام التغذية أو اتباع نظام غذائي للكيلوغرام الأولي، والاسترتقي الأولي (مثل الحق في استخدامه، والتخصصات الغذائية، يجعلك تبدأ في التفكير في طعامي، وهذا، كما قررنا بالفعل، من المهم ) تحتاج إلى التقاط مثل هذا من شأنه أن يلبي معظم عاداتك، أسلوب الحياة. نعم، هناك شعب لطيف, الشوكولاته رائعتين, والأعشاب التي تزن، ولكن هناك بعض الأشياء، لذلك تحتاج إلى دافع قوي للغاية (الدور الذي تحصل عليه مليون دولار!في. وما زالت للجسم هو التوتر، وهناك فوائد قليلة. فلماذا لا تحاول الاستماع إلى طلبات جسمك، مع مراعاة هذه القواعد البسيطة التي تم تعلمها بالفعل.

أعتقد، استبعاد من النظام الغذائي لا تحتاج إلى أي شيء، مفهوم «مضر» (في حالتنا من السعرات الحرارية الخاصة بنا) المواد إذا كنت تأكلها كثيرا، وقررنا بالفعل التعود على أجزاء صغيرة. لذا - أنت تحب الدهون، وبعد كل شيء، فإن قطعة رقيقة من الخبز العطر البورودينو مع 10 غرامات من زيت كريم جديد سيعطي فقط 120-150 كيلو كاليفال، إضافة كوب من القهوة، حتى لو لم يكن هناك حليب سكر وملعقة - أكثر من 200 لا تحصل. حسنا، من عدم الإفطار أو العشاء?! فقط إلى جانب هذه القطعة والنظارات - لا شيء غير ضروري. حتى تحصل على السعرات الحرارية الصغيرة والسرور الرائع. صدقوني، فإن تناول جبل الخضروات ذات الزيوت النباتية لن يمنح التأثير، وفي غضون ساعتين، ما زلت يأكلك، ونعم الله، بحيث لا تصل عموم باناري إلى يدها! الشيء الوحيد الذي يوصي موقعنا باستثناء النظام الغذائي عبارة عن عجين خميرة من الدقيق الأبيض، الكعك الجريء - قفزة قوية للغاية في الدم يعطي هذا الطعام! لم ألاحظ?! شرب الشاي مع كعكة - قطعة، والآخر، يبدو، تحتاج إلى تغذية اليوم، وفي ساعة أريد. انها مجرد الأنسولين!

الجوع المسائي ليس خطأنا، فمن الواضح تماما ويرجع ذلك إلى التقلبات الهرمونية في جسمنا، وبدلا من القتال نجاحا متفاوتا معه، حاول «مجنون» جسمك. في المساء، لذيذ صغيرة: 2 ملاعق من المعكرونة مع قطعة رقيقة من الجبن - أكل، واستمتع، نعتقد أن هناك السعرات الحرارية قليلا جدا هنا، لن نختار من هذا، لكنني لا أضع جائعا. يمكنك التوصل إلى طريقة أخرى - لتناول الطعام كما ينبغي، تلبية، ولكن، بطبيعة الحال، بعد قواعدنا - ساعات في 17-18. وبعد ذلك، ربما لم يعد هناك رغبة في النوم، حتى لو ذهبنا إلى 23-24 ساعة.

مبادئ إمدادات الطاقة العامة

يمكنك التحدث عن هذا الموضوع إلى أجل غير مسمى، ومع ذلك، فإن المبادئ العامة، وأعتقد، مفهومة.

1. يمكنك البدء في فقدان الوزن مع أي نظام غذائي مناسب شخصيا لك للحصول على تهمة عاطفية وإيمان في نفسك. بعد ذلك، من الضروري محاولة تغيير نظام التغذية بأكمله، واسمح له ببطء، وليس اليوم وليس لمدة شهر، ولكن لاختيار الشخص الذي ستفعله دون توتر، بفرح، اتركه لا ينجح في التخلص بسرعة كيلوغرامات إضافية. فكر: إذا فقدت 1 كيلوغرام شهريا، فسوف نفقد الوزن لمدة 12 عاما لمدة عام، وعلى نحو عام، ستصبح قصب. كم سنة كنت تعذب نفسك بالفعل?!
2. حاول أن تفهم ما تفعله شخصيا خطأ - ربما كنت في كثير من الأحيان وتذكر، ربما تجمع بين غير متوافق أو تستخدم فقط لتناول الطعام بحيث شعرت المعدة «الدفء لطيف» - وابتكار لنفسك كيفية إصلاح الأحكام، بعد اغتصاب طبيعتك الحد الأدنى.
3. حاول ألا تأكل أحد الأصدقاء والزملاء سيستغرقون اليد في الوقت المناسب، تضحك على أطفالك الزائد - فلن تسمح بذلك! بالطبع، ليس في الأمر عندما تضطر إلى تناول الطعام - مع هؤلاء الأشخاص فقط لا يجلسون على الطاولة!
4. على أي حال، لا يوجد أثر هناك، حيث يكون هناك الكثير من الطعام وربما يأخذ المضافة ثلاث مرات، لإنشاء أقصى حد «شعيرة» الطعام، توقف على بعض الأشياء المهمة - في النهاية كنت تأكل دائما أقل.
5. وأخيرا، جميع القراء هم موقعنا. أريد أن أنصح بعدم الذعر، إذا كسرت فجأة وتناول الطعام من الروح، لا شيء، أنت لست على نظام غذائي - بعد تفريغ فقط، التخلي عن الوجبة التالية، في اليوم التالي سوف قم بعمل يوم تفريغ وعصائر الشراب - ولن يكون لجسمك وقت لاحظ أي شيء.

كل ما هو مكتوب هنا هو ثمرة دراستي للتغذية والصحية والخبرة الشخصية. بالطبع، شخص ما لديه خبرة ومعرفة يمكن أن تكون مختلفة، سيقول شخص ما أن كل هذا هراء كامل ويجب أن يتم ذلك إلى العكس. وسوف يكون على حق. وأنا حقوق. فقط اختر لنفسك ما هو أقرب.